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印度烤餅
鎖定
印度烤餅是一道美食，製作材料主要有低筋麪粉、高筋麪粉等。
印度烤餅烹飪原料
低筋麪粉180克，高筋麪粉200克，糖1又1/2小匙，鹽少許，酵母3小匙，蛋1個，牛奶680ML
印度烤餅製作方法
1、將材料低筋麪粉與高筋麪粉倒入盤內，加入糖和鹽，攪拌均勻。
2、將雞蛋和牛奶180ML攪打均勻。
3、將做法2和做法1混合，揉搓均勻（這個過程中要不時添加牛奶和麪粉）直至牛奶完全均勻和入整個麪糰為止。
3、將做法3的麪糰蓋上濕布，靜止半個小時等待發酵。
4、將發酵好的麪糰分成4等份，擀成薄片狀，放入平底鍋中，用中火煎烤兩面約3-5分鐘至熟即可。
印度烤餅食物營養成分
| 食物名稱 | 印度烤餅 |
| 含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
| 能量 | 285 千卡 |
| 蛋白質 | 7.8 g |
| 脂肪 | 7.3 g |
| 膽固醇 | 5 mg |
| 飽和脂肪酸 | 1 g |
| 反式脂肪酸 | 0.1 g |
| 多不飽和脂肪酸 | 2.4 g |
| 單不飽和脂肪酸 | 3.1 g |
| 水分 | 31 g |
| 碳水化合物 | 50.2 g |
| 糖 | 3.1 g |
| 乳糖 | 0.4 g |
| 膳食纖維 | 2 g |
| 葉酸 | 15 μg |
| 胡蘿蔔素 | 11 μg |
| 鈉 | 604 mg |
| 鎂 | 21 mg |
| 磷 | 299 mg |
| 鉀 | 172 mg |
| 鈣 | 187 mg |
| 錳 | 0.45 mg |
| 鐵 | 1.6 mg |
| 銅 | 0.09 mg |
| 鋅 | 0.7 mg |
| 維生素A | 7 μg |
| 維生素B1（硫胺素） | 0.27 mg |
| 維生素B2（核黃素） | 0.05 mg |
| 煙酸（煙酰胺） | 3 mg |
| 維生素D | 0.1 μg |
| 維生素E | 0.64 mg |
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