卧牛

多年生肉質草本植物。 ^[6]  卧牛莖不明顯，植株矮小，幼年時葉片兩列疊生，舌狀肉質葉片先端有尖，葉片具小疣。成年以後，葉片排列成蓮座狀，葉片綠色或墨綠色，稍有光澤，葉尖背面有明顯的龍骨突，部分葉表面小疣脱落。花小筒狀下垂，上綠下紅。根粗，紡錘狀，肉質，直徑達12毫米，分支少 ^[1]  。

幼株葉兩列疊生，肉質厚，長3～5釐米、寬3釐米。葉舌狀，先端有尖，表皮有白色小疣，葉緣和葉尖都有小疣。成年株葉排列成蓮座狀，直徑6～10釐米，單葉長5～6釐米、寬3～4釐米、厚1釐米，葉尖背面有明顯的龍骨突，部分葉表面小疣脱落。

總狀花序，無分枝，高20~30釐米，有時達50釐米。花小，長約20毫米，筒狀，胃狀，鼓起部分約佔花被總長的一半，基部粉紅色，花被尖端綠色，下垂。種莢長圓形，長約25毫米，寬約8毫米。

花橘紅色。花期為春、夏季。因其株形像是橫卧睡着的牛，葉形則狀似牛舌，故稱“卧牛”。 ^[7] 

習性強健，冬季維持5℃以上12℃以下，夏季要適當遮蔭。栽植用土不過分板結即可。

原產地為南非東開普省（Humansdorp及附近海岸地區），現世界多地可栽培。

生長適温13～21℃，冬季温度保持5℃以上，12℃以下。喜光照，盛夏高温期移至半陰位置。較喜肥，生長期每月施肥一次。

耐乾旱，春季和秋季每月澆一次水，夏季控制澆水，選用噴霧器進行補水。充足温暖的光照使卧牛葉片深綠且肥厚，但要注意的是在盛夏高温期注意避免陽光直曬。如果葉片呈現淡茶色，説明光照過強，可選擇透氣的遮擋物對盆栽進行適當避光，以免影響觀賞價值 ^[2]  。

卧牛的繁殖有抨插法、播種法和分株法三種方法。抨插法就是將葉片角質化的部分切下，等待切口處乾燥後插在苗牀上，温度保持在20~24℃，等待半個月就可以生根。播種法，需要將温度控制在18~21℃，同時保持介質濕潤，等待兩週種子就可以發芽。分株法更易操作，將孽株取下，放進盆中即可。 ^[9] 

卧牛喜歡排水良好、温暖乾燥、光線充足的地方，充足的光線會讓葉片飽滿肥厚，葉色更加深綠，耐熱也耐寒，冬季低温只要避免霜害即可，夏季需減少澆水適當遮蓋，避免因強光直射，讓葉片呈現淡茶色，降低其觀賞價值。放在通風涼爽處，避免因潮濕而引起植株腐爛，使根系受傷，讓葉片出現黑點，影響觀賞價值，待氣候涼爽時，可施用植物液，或搭配植物專用配方來當追肥。卧牛放置的場所，氣候需穩定，如環境有劇烈變化時，會使葉片萎縮。

可作組合盆栽，因其生長速度極慢單獨栽培比組合栽培效果差很多。

選盆用土：選擇比植株稍大的淺盆，對材質要求不大，排水性好即可，每隔2年應換盆。生長期按照“乾透澆透”的原則，防止盆內積水，休眠期要停止澆水。澆水施肥：卧牛適合種於沙壤土中，可用腐殖質土、國土、粗沙混合配製。每月施一次以磷鉀為主的稀薄液肥。

春：春秋季節是卧牛生長的旺盛期，應給予充足的光照，若光線不足，會導致植株徒長，葉色暗淡無光澤，葉片變薄，影響觀賞。

夏：夏季高温，植株停止生長，盆栽可放在通風良好的半陰處，以免因強光暴曬，致使葉色泛紅，甚至灼傷葉片，留下難看的斑痕。並要節制澆水，停止施肥。

秋：秋季應該經常放在室外接受充足的光照，每隔一週澆水一次，晚秋時期要注意天氣的變化，停止施肥，放入室內養護。

冬：冬季盆栽放在室內陽光充足處，最好有一定的晝夜温差 ^[3]  。

卧牛的特色在於肥厚的舌狀葉片，可供觀賞。 ^[8]