南陽牛

中國特色畜禽品種在推動畜牧業行業整體發展中，有着不可替代的巨大作用。為了進一步挖掘和整理地方畜禽遺傳資源，加強資源保護與可持續利用工作，為種質創新提供素材和依據，為畜牧業健康可持續發展提供資源保障和技術支撐，特出版本套叢書。 ^[1] 

出版説明

序言

前言

章 南陽牛起源與形成過程

節 南陽牛產區自然生態

第二節 南陽牛產區社會經濟變遷

第三節 南陽牛形成的歷史過程

第二章 南陽牛特徵和性能

節 南陽牛特徵

一、一般特徵

二、毛色特徵

三、角形特徵

四、鼻鏡及可視黏膜色澤的特徵

五、蹄殼的特徵

六、四肢的特徵

第二節 南陽牛生物學習性

一、睡眠

二、羣居性

三、視覺、聽覺和嗅覺

四、運動

五、排泄

第三節 南陽牛生產性能

一、役用性能

二、繁殖性能

三、皮用性能

四、肉用性能

五、泌乳性能

第三章 南陽牛品種保護

節 南陽牛保種概況

一、南陽牛現狀普查

二、南陽牛保種及德國黃牛導血育種區域規劃

三、配種計劃

四、良種登記和選種選配

五、性能測定

六、建立核心羣

七、保障措施

第二節 南陽牛保種目標

一、實施目標

二、保種實施內容

第三節 南陽牛保種技術措施

一、選配的原則

二、選配類型

三、選配計劃的制訂

四、南陽牛的育種

第四節 南陽牛性能測定

一、實施單位

二、測定目標

三、換算公式

四、管理措施

第四章 南陽牛品種繁育

節 公牛生殖器官的解剖及功能

一、睾丸

……

第五章 南陽牛營養需要與常用飼料

第六章 南陽牛飼養管理

第七章 南陽牛疾病防控

第八章 南陽牛養殖場建設與環境控制

第九章 南陽牛規模養牛場種養結合典型模式

第十章 開發利用與品牌建設

參考文獻