南瓜圓

材料

用量

南瓜

適量

紅薯澱粉

250-500g

1. 南瓜蒸熟，搗爛。

2. 加入澱粉，揉成團；邊揉邊加澱粉，直到不粘手。

3. 搓成長條切成小丁，或者直接搓成小球狀。

4. 每顆南瓜圓都滾上澱粉，防止粘連，分袋裝（按每次想吃的量裝好），放入冰箱冷凍格保存。

5. 吃的時候拿出來煮熟即可。

6. 附圖一張：冷凍狀。