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甜醇

鎖定
甜醇,別稱是半乳糖醇 [1] 衞矛醇己六醇,是分子式為C6H14O6的物質。
中文名
甜醇
外文名
Dulcitol
別    名
半乳糖醇;衞矛醇;己六醇
化學式
C6H14O6
分子量
182.17
CAS NO
608-66-2

甜醇基本信息

英文別名 Galactitol; dulcitol for microbiology; Dulcitol (1.03589); DULCITE
EINECS 210-165-2
分子式 C6H14O6
分子量 182.17

甜醇安全術語

S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免與皮膚和眼睛接觸。
風險術語

甜醇物理化學性質

熔點 188-189 ℃
沸點 275-280 ºC (1 MMHG)
水溶性 溶於熱水
參考資料
  • 1.    David L. Nelson & Michael M. Cox.Lehninger Principles of Biochemistry SEVENTH EDITION.:W. H. Freeman and Company,2017.