午食得鱸

蜃齏雁醢百不愛，縷鱠愛斫松江鱸。

年來絕有步兵興，江船難致途且紆。

今朝忽訝食指動，四腮登饌加蒲菹。

京師最重灤河鯽，侯鯖下箸矜膚腴。

貴人不識鱸鱠味，盡輸蓑笠垂竿徒。

吾鄉魯陂亦產此，鱸豸稍別方言殊（齊人呼鱸曰豸）。

釋名爾雅未及錄，會資好事箋蟲魚。

廿年仕宦去鄉里，走避舊隱如逃逋。

昌歜形鹽享備物，何如鄉味炊雕胡。

他年歸卧錦湖岸，日拋𥶠槴臨清渠。 ^[2] 

王士禛（1634—1711），字子真，一字貽上，號阮亭，又號漁洋山人，新城（今山東桓台）人。清順治十五年（1658）進士。累官至刑部尚書。後因事被革職。工詩，倡神韻説，為當時詩壇領袖人物之一。有《帶經堂全集》。 ^[1]