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升温時間
鎖定
- 中文名稱
- 升温時間
- 英文名稱
- comeuptime
- 定 義
- 開始向殺菌鍋內通入蒸汽至鍋內温度達到規定的殺菌温度的時間。
- 應用學科
- 水產學（一級學科），水產品保鮮及加工（二級學科）
以上內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公佈
- 中文名
- 升温時間
- 外文名
- heating-up time
- 所屬學科
- 水產
- 公佈年度
- 1998年
升温時間定義
開始向殺菌鍋內通入蒸汽至鍋內温度達到規定的殺菌温度的時間。
升温時間出處
《水產名詞》。
- 參考資料
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- 1. 升温時間 ．術語在線[引用日期2023-04-29]
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