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千粒重
鎖定
千粒重是以克表示的一千粒稻穀的重量,以g為單位。一般都以風乾狀態的種子計量。它是體現種子大小與飽滿程度的一項指標,是檢驗種子質量和作物考種的內容,也是田間預測產量時的重要依據。一般測定小粒種子千粒重時是隨機數出三個一千粒種子,分別稱重,求其平均值。大粒種子可取三個一百粒分別稱重,取其平均值,稱百粒重。
- 中文名
- 千粒重
- 外文名
- thousand seed weight
- 概 念
- 1000粒種子的重量
- 用 途
- 檢驗種子質量和作物考種的內容
- 單 位
- 克 (g)
- 測定方法
- 隨機數出三個1000粒種子求平均值
千粒重定義
千粒重是以克表示的1000粒種子的重量,它是體現種子大小與飽滿程度的一項指標,是檢驗種子質量和作物考種的內容,也是田間預測產量時的重要依據。一般測定小粒種子千粒重時是隨機數出三個1000粒種子,分別稱重,求其平均值。大粒種子可取三個100粒分別稱重,取其平均值,稱百粒重
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千粒重常見作物的千粒重
作物名稱 | 千粒重/ g | 每公斤子粒數 |
---|---|---|
18~34 | 29400~55000粒 | |
25~32 | 31200~40000 | |
秈稻 | 18~25 | 40000~55000 |
23~58 | 17200~43400 | |
玉米 | 180~500 | 2000-5560 |
高粱 | 20~34 | 29400~50000 |
穀子 | 2.2~4.0 | 250000~454000 |
20~48 | 20800~50000 | |
大豆 | 110~250 | 4000~9000 |
豌豆 | 110~400 | 2600~9000 |
蠶豆 | 500~900 | 1120~2000 |
綠豆 | 30~40 | 25000~33400 |
棉花 | 80~135 | 7400~12600 |
油菜 | 1.4~5.74 | 174000~714000 |
向日葵 | 40~200 | 5000~25000 |
芝麻 | 2~4 | 250000~500000 |
黃麻 | 2~43 | 333400~500000 |
甜菜 | 18~22 | 45400~55000 |
千粒重千粒重測定法
千粒重國家標準
糧食、油料檢驗糧食、油料千粒重測定法
Inspection of grain and oilseeds Methods for determination of the mass of 1000 grains
中華人民共和國國家標準(GB 5519-85)
本標準適用於商品糧食、油料籽粒千粒重的測定。
千粒重儀器和用具
天平:感量0.1g、0.01g;分析盤、鑷子等。
千粒重試樣用量
大粒糧約200g、中粒糧約20g、小粒糧約5g。
千粒重操作方法
方法Ⅰ:從除去雜質的淨糧中,用分樣器或四公法分樣,將樣品分至接近規定的重量,準確稱重(W),然後計數,得粒數m。
方法Ⅱ:從除去雜質的淨糧中,不加挑選地數出兩組試樣,大粒糧每組500粒,中、小粒糧每組1000粒,按組分別稱重(準確至0.1g)。
以上二種方法可任意選用,但方法Ⅰ中應剔除不完整粒。
千粒重結果計算
1.自然水分千粒重按公式(1)計算:
千粒重(g/1000粒) =
× 1000 …………(1)
標準水分千粒重按公式(2)計算:
千粒重(g/1000粒) =
................(2)
幹態千粒重按公式(3)計算:
幹態千粒重(g/1000粒) =
...............(3)
式中:W-實測試樣重量,g;
m-實測試樣粒數;
G-自然水分千粒重,g/1000粒;
M-實際水分百分率,%;
Mb-標準水分百分率,%。
千粒重附加説明
本標準由中華人民共和國商業部提出。
本標準由商業部糧食儲運局負責起草。
本標準主要起草人高修吾、楊浩然、吳豔霞、呂桂芬。
國家標準局1985-11-02發佈 1986-07-01實施
- 參考資料
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- 1. 李新華,董海洲.糧油加工學:中國農業大學出版社,2009
- 2. GB 5519-85 糧食、油料檢驗糧食、油料千粒重測定法 .食品產業網[引用日期2017-05-27]