-
千瓣蓮
鎖定
- 別 名
-
妙蓮
多頭蓮 - 中文學名
- 千瓣蓮
- 界
- 植物界
- 科
- 蓮科
- 屬
- 蓮屬
- 種
- 千瓣蓮
- 分佈區域
- 湖北,雲南
千瓣蓮簡介
千瓣蓮是荷花珍品,古籍記載在中國隋唐時期即已出現。因其雄蕊、花托、心皮全部瓣化,花瓣重疊,花蕾呈桃形,外瓣大,內瓣小,瓣數常達 1500~3000 枚,而極具觀賞價值。同一品種在不同地區、不同時期可開出 1~6 花心的荷花,單花球重可達 0.5~0.7kg,武漢地區通常在 7~8 月開花。
[1]
千瓣蓮在中國的分佈,一般認為源於 2 處,一是江蘇省崑山縣紅代鎮東亭村“玉山佳處”,據《崑山縣誌》記載“千瓣蓮由元朝詩人顧珂瑛(公元 1310~1360 年)種植,歷時 600 個春秋於 20 世紀 40 年代重新被發現。今滬、杭、寧一帶引種的千瓣蓮多自崑山
[2]
;二是湖北當陽縣玉泉寺,相傳是一古僧從浙江普陀山引進,現已有18 個省市自治區逾百家單位進行引種栽培。
除玉泉寺外,千瓣蓮作為食用蓮藕在雲南呈貢、玉溪和姚安等地區有着大面積栽培
[3]
。千瓣蓮多在池塘或水田中栽培,蓮藕產品每年秋冬上市,每 667m2產量可達 1000~1250kg。據觀測,當地千瓣蓮株高 140~160cm,葉片長寬比較大;根狀莖 3~4 節,第3 節長 20~25cm,粗 5.5~6cm,呈長條;花形多為單花心,少許 2 花心,引種到武漢後可開出 1~6 朵花心的花。
千瓣蓮(13張)
千瓣蓮栽培技術
兒童逐層翻開花瓣(3張)
近年因引進外地新品種蓮藕,此老品種千瓣蓮栽培面積有所減少,但仍是當地人民的喜食品種,引進的新品種雖產量稍高,但所含營養及口感大不如雲南千瓣蓮。
千瓣蓮文獻記載
唐李紳(重台蓮》(即千瓣蓮)詩云:“綠荷舒捲涼風曉,紅尊開縈紫前重。雙女漢皋爭笑臉,二妃湘浦並愁容”。這一“笑”一“愁”正是“千瓣蓮”邊開邊謝特殊神態的生動寫照。“千瓣蓮”的碎瓣增生時,旋轉成兩個或兩個以上的花心。外觀呈雙花心者,人們稱它為“並蒂蓮”,三花心者稱“品字蓮”,四花心者稱“四面蓮”,多花心者稱’丘子蓮”或“繡球蓮”。其實,“千瓣蓮”的這種花心變態習性,清《缸荷譜》(1808年)有詳細記載:“佛座蓮(即‘千瓣蓮’)一名剝蓮,並頭、品字、四面。有心尤房,開必以手,乏自然之趣。然耐久,一花次第開之,可七、八日。初如露桃,漸如豔粉,如牡丹宿雨而心現矣,而頭垂,垂而告倦矣。厥種凡四,系各於心,曰‘並頭’、曰‘品字’、曰‘四面’,皆其類也”。180年前中國荷花大師已洞察明辨“千瓣蓮”的各種花態變異而不受矇蔽,並明確指出,決不能因為“書瓣蓮”具有花心變化無常的特性,便認為是不同品種。故只把“剝蓮”、“並頭蓮”、“品字蓮”、“四面蓮”等作為“千瓣蓮”的別稱,這是卓見有識的。我們栽培“千瓣蓮”的觀察結果,與《缸荷譜》所敍完全一致。
[4]
- 參考資料
-
- 1. 郭宏波, 柯衞東. 千瓣蓮品種資源的RAPD分析[J]. 中國農學通報, 2008, (4): 66-68
- 2. 王其超,張行言編著.中國荷花品種圖志·續志.中國建築工業出版 社,1999.
- 3. 柯衞東,黃新芳,劉玉平,等.雲南省部分地區水生蔬菜種質資源考 察.中國蔬菜,2005,2:31-33.
- 4. 王其超, 張行言. 中國蓮中的《千瓣蓮》[J]. 長江建設, 1997, (2): 35-36
- 5. 千瓣蓮 Nelumbo nucifera cv. Qianban Lian|iPlant 植物智——植物物種信息系統 .植物智[引用日期2023-02-12]