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十八酸十八酯
鎖定
十八酸十八酯;硬脂酰,十八酰;硬脂醇硬脂酸酯;硬脂酸十八醇脂;硬脂酸十八醇酯;硬脂酸十八烷醇酯?;十八烷酸十八烷基酯
- 中文名
- 十八酸十八酯
- 外文名
- STEARYL STEARATE
CAS號: 2778-96-3
英文同義詞: FE 78-18;FE-78-18;EMALEX CC-18;Cyclochem SS;STEARYL STEARATE;Octadecylstearat;octadecyl stearate;Stearyl Stearate ST;n-Octadecyl stearate;Stearyl stearate,98%
中文名稱: 硬脂酸十八醇脂
中文同義詞: 十八酸十八酯;硬脂酰,十八酰;硬脂醇硬脂酸酯;硬脂酸十八醇脂;硬脂酸十八醇酯;硬脂酸十八烷醇酯?;十八烷酸十八烷基酯
CBNumber: CB5182921
分子式: C36H72O2
分子量: 536.96
外觀：白色固體
熔點：52-56度
遊離酸值(mgKOH/g)： ≤6.0；
皂化值(mgKOH/g)： 100～140
製備：十八酸酯化而成。
反應過程：稱取一定量的十八酸 十八醇（1：1.12）將其溶解在一定量的甲苯之中，加入催化劑硫酸或對甲苯磺酸，迴流6小時。
用途：化妝品、食品等。
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