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匹格普勒
鎖定
匹格普勒,常見英文名為Picpoul,釀酒葡萄品種之一。它分為有着黑色表皮的黑匹格普勒,淡黃色表皮的白匹格普勒以及極少為人所知的匹格普勒gris。現在介紹的白匹格普勒是最為普遍的。
- 中文名
- 匹格普勒
- 外文名
- Picpoul
- 原產地
- 法國
- 種植區域
- 法國、西班牙、美國
- 中文別名
- 彼布爾
匹格普勒中文別名
匹格普勒、彼布爾
匹格普勒英文別名
Picpoul blanc, Piquepoul blanc, Picpoul, Piquepoul, Avello, Avillo, Extra, Feher Piquepoul, Languedocien, Picapoll, Picapolla, Picapulla, Picpoul de Pinet, Piquepoul blanc
[1]
匹格普勒原產地
法國
匹格普勒種植區域
法國、西班牙、美國
匹格普勒詳情介紹
匹格普勒(Piquepoul)是最初生長在法國羅納河谷和朗格多克地區的一個葡萄品種的名稱,它分為有着黑色表皮的黑匹格普勒,淡黃色表皮的白匹格普勒以及極少為人所知的匹格普勒gris。現在介紹的白匹格普勒是最為普遍的。截至2000年,白匹格普勒在法國的種植面積為1000公頃,而且呈現出上升的趨勢。
匹格普勒的發芽時間很晚,對粉孢子極其敏感。匹格普勒這個名字的意思就是“咂嘴”,寓意其酸度很高。
匹格普勒在朗格多克地區具有悠久的歷史,那裏它常被用來混釀和釀造單品葡萄酒。黑匹格普勒釀造的紅葡萄酒酒精度高,但是顏色淺,因此常用來混釀。白匹格普勒和黑匹格普勒都是教皇新堡指定的混釀葡萄品種。
- 參考資料
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- 1. Picpoul(匹格普勒) .紅酒世界網[引用日期2012-11-02]
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