北條美代子

遠月學園，擅長各式中華料理，身體強壯，腕力驚人，隨便踩一腳就能在地板上留下很深的鞋印，單手就能輕鬆的翻炒金屬製的中國炒鍋。

在中華料理店中似乎因為重男輕女的傳統思想，在店內其他料理人不信任女性料理人，對她的料理技術表示質疑，其實她的水平甚至已經在主廚之上了。為了證明自己的價值而來到遠月學園，憑藉着出眾的料理技術力挫其他人，為了證明女性的自尊和價值且也能和男性對等交鋒，同時獲得更高聲望，因為有這樣的經歷而很喜歡女強人田所惠。目標是成為遠月十傑第一席。

為了達到目的，北條在合宿研修時曾試圖打探昔日十傑第一席的四宮小次郎的實力，進一步得知了田所惠與四宮進行食戟並打成平手的消息，對她產生了興趣。

與田所相遇時，北條憑藉着氣勢震懾住了挖苦田所的學生。但在得知她有藉助過幸平創真的協助後，對她感到失望。

在秋季選拔預選賽時，北條是預選賽B區的熱門選手之一，製作的“菠蘿咖喱炒飯”贏得評委一致好評。

但最終以一分之差被田所超越，屈居並列B區第五，沒有晉級八強。事後改變了對田所的看法，對她刮目相看。

除了擅長中華料理，北條也精通於籃球。月饗祭準備期間，在一次體育課上北條力壓所有人，使用“反手扣籃”令創真和田所驚歎。

之後創真向北條請教關於中華料理的事情，於是北條帶他來到十傑第八席久我照紀的中華料理研究會。

久我照紀曾多次邀請北條入會，但均被拒絕，理由是北條認為久我在研究會“用四川料理壟斷了其他料理”、“刻意放大四川菜品，借用麻辣味的暴力支配整個研究會”。

月饗祭時與其他人一起開店，並對田所表示“要儘快成為像她一樣受大家愛戴的料理人”。