複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友

化蛹

鎖定
完全變態昆蟲在幼蟲和成蟲之間的一個發育階段,也是幼蟲轉變成為成蟲的過程的過渡時期。化蛹時,幼蟲結構解體,成蟲結構形成,初次出現翅。
中文名
化蛹
外文名
pupate
拼    音
yǒng
部    首
總筆畫
13

化蛹成蛹簡介

化蛹
,部外筆畫:7,
五筆86&98:JCEH 倉頡:LINIB
筆順編號:2512145425112 四角號碼:57127 UniCode:CJK統一漢字U+86F9◎昆蟲從幼蟲過渡到成蟲時的一種形態:~。(蠶蛹蜷伏繭中,喻隱居)。
漢英互譯
◎蛹
chrysalides chrysalis aurelia nympha nymphae pupa pupae
複數作pupae或pupas。

化蛹發育階段

完全變態昆蟲在幼蟲和成蟲之間的一個發育階段,也是幼蟲轉變成為蟲的過程的過渡時期。化蛹時,幼蟲結構解體,成蟲結構形成,初次出現翅。蛹皮裂開,咬開一條出路而蜕出;或通過分泌一種液體將繭軟化而蜕出。化蛹受激素的控制。蝶、蛾的繭是最常見的蛹期。蠋在繭膜的保護下轉變為成蟲。繭掛在枝條上、藏在卷葉內、在地下落葉層中或在洞穴中。有的昆蟲以蛹越冬。
完全變態的昆蟲(如蒼蠅、桑蠶)中,從幼蟲過渡到成蟲時的蟲體形態叫蛹。處於蛹發育階段時,蟲體不吃不動,但體內卻在發生變化:原來幼蟲的一些組織和器官被破壞,新的成蟲的組織器官逐漸形成。一些害蟲處於蛹發育階段時,是消滅它們的最好時期。
蛹有三類:(1)自由蛹(裸蛹),附肢和翅不粘貼在身體上,有時可自由活動,如蜂和甲蟲等的蛹;(2)被蛹,附肢和翅都包被在一層膜裏,如蝶、蛾、舉尾蟲等的;(3)圍蛹,外面包裹一層由幼蟲末齡的皮所成的蛹殼,如蠅蛹。

化蛹食用方法

繭蛹 繭蛹
繭蛹為蠶繭成蛹,富含蛋白質脂肪等,以此製作菜餚,可謂色澤鮮豔,營養豐富。當地繭蛹多產自北部山區,是為柞蠶蛹,以個頭均勻,色鮮味美而著稱。東港俗語有“三個繭蛹頂一個雞蛋”之説法,故以營養滋補菜視之。
東港常見繭蛹吃法有四:一曰炒,二曰醃,三曰炸,四曰烤。
炒的做法在習慣上是將繭蛹放入加鹽的沸水中先焯一下,葱花、花椒粉爆鍋後,以急火翻炒焯好繭蛹,炒熟即食,味道鮮美。
相比之下,醃繭蛹的就極為簡便,在鹽水中焯過繭蛹上撒上葱花即可食用,也可封入罈罈罐罐等容器之內,隨時取食,但口感比炒制稍遜。
炸繭蛹的做法在取料上稍微講究些,一般要求是活蛹,在炸制之前要用牙籤將活蛹刺一小洞,以免炸制時繭蛹發生爆裂濺油,但用利刃將活蛹一分為二之法不僅外型不雅觀,而且易包油生膩,故並不足取。繭蛹炸熟即可。食用時配椒鹽。特點是外焦裏嫩,耐人尋味的特點。
烤繭蛹是近年燒烤店裏常見的一道小吃,取法於繭蛹產地蠶民的燒繭蛹。在製作上增加煨的過程,將繭蛹與熟豆油或色拉油、花椒粉、精鹽等調料一起拌好,繭蛹入味後,用鐵絲或竹籤將繭蛹穿成一串,在炭火上烤熟即可。食之,別有鮮香,回味無窮。
繭蛹是一種高蛋白食物,通過油炸或燒烤的方式會產生特殊的香味。

化蛹相關文章

化蛹成蝶
一些幾近通靈的神啓總是讓我有着莫名的敬畏。比如蝴蝶,比如貓的眼睛。傳説中貓有九條命,王安憶的小説《我愛比爾》中長着一對貓眼的貓一樣的女孩阿三,她纖弱的身體,包裹着箭在弦上一般的敏感。男人説,貓能夠死九次。而阿三説:可我死一次就夠了。
赴死的蝴蝶是與時間無關的自憐之火,片片粉碎的火焰,。《説吧,記憶》的納博柯夫,一生顛沛流離,他不信仰時間,他愛蝴蝶幾近迷醉,他終其一生也猜不透一隻蝴蝶是誰家的靈魂。他認為一隻蝴蝶不得不像一片樹葉,包括蛆蟲所鑽的樹洞的斑點,殘酷的蜕變。經過暗無天日漫長痛苦的蠕動,在厚繭裏痴纏,尋找出口,等待終於化蛹成蝶。
蝴蝶飛進窗欞,奮力掙扎着想要衝出牢籠,女孩被外面瘋狂的聲音驚駭,她躲進幽閉的小屋,惶惑不安的眼神看到了一隻像燕子尾翼形狀的蝴蝶,同病相憐,一瞬間她踮起腳尖猛力合上窗户,卻沒有想到竟然一下子將這生靈夾在了縫隙中。翅膀折斷,生命戛然而止。你目睹過蝴蝶流血嗎?女孩看着折翅的蝴蝶流出鮮血。後來,她在胸前刺上了一隻燕尾蝶,接受疼痛的忍耐中完成了成人的儀式。
這是我最愛的電影之一,巖井俊二的長片《燕尾蝶》。多年以前的那夜在我侷促的小屋裏看到了當時VCD的版本。那個叫做YENTOWN的破敗角落,雖然幽暗骯髒,他們卻將那裏叫做“青空”。所有人相互親愛,懷抱夢想。人在這裏被無限放大,卑微暗淡卻高貴的靈魂,無價的情誼,以及直面生活的勇氣。而當他們駕着車頭也不回地離開,經歷的卻是絢爛但滿目瘡痍。他們沒有想過,翅膀也會被墜上鉛塊一樣的重量,飛不起來。
或者,飛昇的代價是折斷翅膀。來不及問,蝴蝶還能回到它柔軟的毛毛蟲嗎?
《燕尾蝶》中滿溢的温厚,任是沉重悲劇也掩藏不住。那不是《情書》式的一味抒情和虛無縹緲,不是蝴蝶的曼舞翩躚,而是結實得匯聚成一個力量,讓我覺得心裏温暖的,踏實的温暖,能實實在在湧上淚水的。
固立果偎在昏黃的火光邊唱起《南海姑娘》,那時久已忘懷的夢中故鄉。這個貓一般的精靈女子,冰雪性情,一遍遍託生在巖井俊二的電影裏。她脆弱到崩潰邊緣的歌聲含着童稚,與愛的人溶為一體時睜着的純真眼睛。那同樣的眼神出現在《夢旅人》中,一點沒變,説起殺人的往事眼神單純如同孩童。連她的父母都説她得了精神病,被強行送到精神病院,她將黑色顏料亂七八糟地在肥大的病號服上塗抹滿身,披上烏鴉的羽毛編織的衣裳,撿起垃圾中千瘡百孔的一把黑色雨傘,羽化成墜落凡間的黑色天使。終於有一天,她行走在狹窄圍牆上,沒人敢越過禁地,可她説,前面還有路。於是帶頭縱身一躍,逃離了森嚴的銅牆鐵壁,跨過了圍牆的另一面。