化妝品製造

—個人護理品，如護髮、潔膚、護膚等產品；

—美容品，如彩妝（粉餅、胭脂、口紅、指甲油、睫毛膏等）及美髮用品；

—人體使用的香味製劑，如香水、花露水、古龍水等；

—人體除臭劑、止汗劑、生髮劑、脱毛劑等。

據悉《化妝品標識管理規定》2008年9月起將正式生效，但原定的執法查處期則因故從2008年9月1日推遲到2009年10月1日開始，屆時，違規者將被處以最高一萬元罰款。消炎、殺菌、去痘……這些暗示或明示醫療作用的語言，今後將禁止出包括牙膏在內的化妝品標識上。

《化妝品標識管理規定》將化妝品定義為“以塗抹、噴、灑或者其他類似方法，施於人體（皮膚、毛髮、指趾甲、口唇齒等），以達到清潔、保養、美化、修飾和改變外觀或修正人體氣味，保持良好狀態為目的的產品”，這就意味着牙膏、沐浴露等市民日常用品也將被列入化妝品行列。據悉，一旦《化妝品標識管理規定》正式實施，化妝品標識中將不能出現含糊標註，必須標註化妝品全成分表，所有化妝品不得明示、暗示醫療作用。

(一)原料

化妝品是由各種原料經過合理調配加工而成的復配混合物，原料種類繁多，性能各異，有油質原料、粉質原料、膠質原料、表面活性劑、溶劑原料、香精香料、染料、顏料等，在這些原材料中，天然的動植物成份及其提取物如明膠和骨膠原多肽水解物、胎盤提取液、水貂油、羊毛脂、人蔘、當歸、蘆薈及其提取液等，極易受到微生物的污染，其次被微生物污染可能性大的原料還有增稠劑、粉體、表面活性劑稀溶液等，相對而言，油脂、高級脂肪酸、醇類、香料、酸、鹼等原料被微生物污染的可能性較小。

(二)水

水在整個化妝品生產過程中所佔的地位極其重要，一般化妝品配方中水的比例大約為30%～70%，工藝生產中水的用量更大。普通的生活飲用水中含有一定量的Ca2+、Mg2+、Fe3+、Mn2+、Na+等離子以及有機物和微生物，不宜用於製造化妝品。隨着科學技術的飛躍發展，各種水質純化技術推陳出新，微濾(MF)、超濾(UF)、納濾(NF)、離子交換、反滲透(RO)、電滲析(ED)等技術的單獨或組合應用，可以得到符合化妝品配製及生產用水要求的純水或超純水。

必須指出，經過離子交換或反滲透等方法處理的純水或超純水中，仍有一定數量的微生物存在，必須對其進行消毒殺菌處理，常用的方法有紫外線消毒、臭氧殺菌、煮沸滅菌、化學消毒劑消毒等。

(三)管道與設備

化妝品生產設備包括乳化罐、貯罐、管道、閥門、接頭、流量計、過濾器、泵和灌裝機等，大多數化妝品生產企業產品種類繁多，設備為多種產品共用，如果採用通用的化工生產設備，在設計時沒有從清潔衞生方面考慮，拆卸較麻煩，難以完全清洗消毒，設備和管道上滋生了微生物，產品流經時會不斷被污染。

(四)包裝物

化妝品的內容物因容器和附件而污染微生物的情況是屢見不鮮的，容器生產廠家的衞生環境未必能保證容器在生產、貯存和運輸過程中的清潔衞生，故包裝容器在使用前應按以下程序進行清潔和消毒處理：①用清水沖洗一遍;②消毒劑浸泡10～30min;③用去離子水清洗一遍;④將洗好的包裝容器口朝下放在筐裏，運到烘乾室烘乾;⑤將烘乾後的包裝容器運到無菌室，口朝上，用紫外燈照射30min備用。

(五)生產環境

未經潔淨處理的空氣中含有各種各樣的微生物，可在化妝品的製造、靜置、灌裝、包裝等環節對產品造成污染。

(六)操作人員

正常人的皮膚、手、毛髮、衣服、鞋等均帶有大量的微生物，參與生產的操作人員是化妝品生產中不容忽視的污染源，為了預防這類污染，應注意如下幾項：

①進入生產車間之前穿戴潔淨的工作服、工作帽、工作鞋、口罩、手套等;

②每次進入有潔淨要求的區域開始工作時，都應徹底消毒洗手;

③每次完成不衞生的動作或工作後，應徹底消毒洗手;

④患有皮膚病、化膿性疾病、手指創傷或傷風感冒的人員應暫時調離與內容物直接有關的工作崗位。