加帕多家

其中一個村落位於繁忙的絲綢之路的顯要位置，每隔18到25英里（約合29到40公里），也就是駱駝一天內的行程，人們便會修建一座類似這樣的商隊客棧。全世界的旅行者可以從一個巨大的門進入客棧。客棧內部設有牲口棚、用於存儲貨物的儲藏室、卧室、噴泉、浴室、葡萄酒莊，中部的一個房間用來吃飯，此外還有用來交易的場所。類似這樣的商隊客棧面積可達到5萬平方英尺（約合4645平方米），如果沒有這些客棧，商隊便可以完成長途跋涉。

13世紀，整個地區均處於不穩定狀態，而其中一座“四星級酒店”恰好位於戰區的中央。當時，絕大多數當地村民逃到地下城市避難，此時在絲綢之路上跋涉的商隊極需確保自身安全。為此，他們將地道用作走廊——高度超過10英尺（3米），足以容納亞洲商隊的駱駝。在一段長期旅行和貿易往來之後，來自全世界的旅行者——主要是富有的商人，用駱駝運送貨物——會在這裏休息一段時間，他們將駱駝綁在巨大的院子裏，同時卸下貨物。

加澤米爾考古遺址是在卡帕多西亞唯一一個發掘出駱駝骨骼的地區。僅在挖掘工作開始後3個月，考古學家便發現了數量空前的殘骸，但他們並未發現這座商隊客棧的遺蹟。類似這樣的商隊客棧在土耳其仍有100多個，其中大部分位於卡帕多西亞。

與古代的文物密藏容器一樣，這些地下城市也向人們講述着卡帕多西亞黑暗而神秘的過去。今天，當地人還和他們的祖先一樣搬進歷史悠久的洞穴，同時將它們改建成精品酒店或者豪華住房。格雷梅露天博物館是卡帕多西亞遊客接待人數最多的修道院，同時也是土耳其中部最著名的場所之一。1985年，充滿自然奇觀的卡帕多西亞部分區域被列入聯合國教科文組織世界文化與自然遺產名錄。在目睹這些自然奇觀的同時，也感受到歷史神秘莫測的一面。