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加亞克
鎖定
加亞克（Gaillac）產區位於法國最古老的葡萄酒產區-西南產區。加亞克有着清新亮麗的盧瓦爾河谷風格，生產桃紅葡萄酒、紅葡萄酒以及乾白葡萄酒，尤其值得一提的是加亞克起泡葡萄酒使用傳統方法釀造，口感細緻，水準極高，有甜和不甜兩種類型。
- 中文名
- 加亞克
- 位 置
- 位於Tarn地區，Albi市以西。
- 葡萄園面積
- 2,500公頃（6,200英畝
- 推薦年份
- 2006年、2005年、2004年
加亞克概況
位於Tarn地區，Albi市以西。 | |
葡萄園面積： | 2,500公頃（6,200英畝） |
葡萄品種： | 品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、杜拉斯（Duras）、Fer、西拉（Syrah） |
推薦年份： | 2006年、2005年、2004年 |
葡萄酒特點： | 出產質樸的紅葡萄酒，芳香四溢的白葡萄酒，豐鬱的甜型酒，果味濃郁的起泡酒，清淡的桃紅葡萄酒。 |
產區產量： | 1,000萬瓶 |
香氣： | 紅葡萄酒有紫羅蘭、紅色水果和甘草的香氣；白葡萄酒有花朵、蜂蜜和柑橘水果的香氣；甜型葡萄酒有柑橘水果和無花果的香氣。 |
熟成時間： | 紅葡萄酒最多5年；白葡萄酒和桃紅葡萄酒即買即飲。 |
土壤： | 土壤為略帶黏土的石灰岩、礫石。 |
加亞克詳情
加亞克有着清新亮麗的盧瓦爾河谷風格，不僅生產清淡簡單，可大口飲用的桃紅葡萄酒和紅葡萄酒;還使用傳統的莫扎克(Mauzac)葡萄釀造爽口明快的乾白葡萄酒，散發着青蘋果和檸檬香氣的加雅克起泡葡萄酒，非常適合與當地的鱸魚、鮭魚搭配。尤其值得一提的是加亞克起泡葡萄酒使用傳統方法釀造，口感細緻，水準極高，有甜和不甜兩種類型。
- 參考資料
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- 1. Gaillac （加亞克）產區 ．紅酒世界網[引用日期2012-11-28]
