劉鳳山派

，已有200多年曆史。劉約生於清朝中葉，從小習武，壯年闖蕩江湖，以賣藥和授徒為生。經常來往於大埔、潮州、澄海、豐順一帶，授徒不少。該派流傳於梅州市梅縣區、大埔、潮州、豐順、澄海區等地，習藝者水上居民較多。大埔縣劉鳳山派拳術路套有14套，器械套路有12套，對拆套路9套。

劉鳳山派拳法，能開能合，能屈能伸，變化性強。在地方窄小處則短橋短馬，小衝小打；在地方寬闊處，則長橋長馬，橫衝直撞；進攻時跟進緊迫，左右開攻；防守時，內撥手，單鞭劈掌，連消帶打。