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劉秀梅
（中國食品科學技術學會名譽副理事長）
鎖定
- 中文名
- 劉秀梅
- 職 稱
- 研究員
劉秀梅人物經歷
曾任中國疾病預防控制中心食品安全首席專家，營養與食品安全所研究員。
現任中國食品科學技術學會名譽副理事長。
劉秀梅研究領域
食品微生物與天然毒素的應用基礎性研究；食源性疾病監測及預防與控制措施的研究；食源性微生物的危險性評估；食品安全標準的研究與制訂等。
劉秀梅研究課題
承擔國家科技部“十五”、“十一五”食品安全專項課題及社會公益性研究課題。
劉秀梅獲獎記錄
曾獲國家科技進步獎、衞生部醫藥衞生科技進步獎及中華醫學科技獎等。
劉秀梅社會兼職
中華預防醫學會衞生檢驗專業委員會主任委員、中國微生物學會微生物毒素專業委員會主任委員、衞生部食品衞生標準專業委員會副主任委員兼秘書長。國際食品微生物標準委員會（ICMSF, International Commission on Microbiological Specifications for Foods）委員，東北亞及中國分委員會主任；FAO/WHO食品微生物危害危險性評估專家諮詢組（JEMRA, Joint of FAO/WHO Expert Consultation on Microbiological Risk Assessment in Food）專家等。
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- 參考資料
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- 1. 嘉賓簡介 ．中國政府網[引用日期2015-03-08]
- 2. 阿斯巴甜、預製菜、“羊肉摻假”……2023年食品安全與健康十大熱點發布 ．新華網．2024-01-08
