劉浩翔

1991年參加工作，師承屈浩學藝。曾任貴麗酒店主管、京人大酒店行政總廚等職。1996年在北京烹飪大賽中獲涼菜拼擺金獎；2003年獲豐職杯烹飪大賽涼菜拼擺銀獎、食品雕刻銅獎、熱菜銅獎；2005年獲世界之友杯烹飪大賽涼菜拼擺特等獎、熱菜金獎、麪塑金獎。代表作品有“玫瑰雞腿”、“閒趣”、“雞豆花”、“豬手扒玉米”等。曾出版《中國涼菜技術》、《北京地方農家菜譜》等書籍。傳徒劉雲龍、王龍、王嶽等。