劉水

劉水(10張)

^[1]  劉水擅長複式萎凋和日曬工藝白茶的加工製作，對於福鼎白茶傳統制作技藝，柘榮高山白茶製作技藝均有傳承和創新，核心技藝要素可總結為茶青選鮮，攤青勻薄，複式萎凋，萎凋足時，養茶透徹，成品足幹。

中國高端白茶品牌兮流白茶倉創始人，福建木石堂茶業創始人，福鼎市山之語茶業首席製茶師。

“儒釋道系列”之《和而不同》、《三生萬物》、《心中有佛》；

“大師系列”之《壹芯·大師銀針》、《非遺白茶第一餅》、《幽蘭》、《無問》、《金獎·白毫銀針》、《柘榮壹號》等；

“收藏系列”之《野望》、《春壽眉·藏級》；

“閲盡系列”之《國色》、《老白茶·貢眉》等；

“商務系列”之《柘榮白茶·亞運款》、《老白·年份牡丹》、 《金獎7041·供銷福茶》、《印級白牡丹·浙茶集團》 等。

2018年獲得“第五屆中華茶奧會”白牡丹銀獎 ^[7] 

2021年獲得福鼎市管陽鎮首屆民間製茶大師稱號 ^[5] 

2021年壽眉獲得管陽鎮首屆“管陽雲霧”杯茶王賽茶王 ^[10] 

2022年獲得中國茶葉流通協會“中國製茶能手”稱號 ^[14] 

2022年獲得中國茶業發展研究院“中國製茶大師”稱號 ^[15] 

2022年獲得第二十屆中國世界功夫茶大賽茶王賽白牡丹五星金獎 ^[12] 

2022年獲得福建省冠軍盃茶王賽特別金獎 ^[11] 

2023年白毫銀針獲得柘榮高山斗茶賽金獎 ^[8] 

2023年榮獲福建省第三屆“福茶杯”白毫銀針金獎 ^[18] 

2023年壽眉榮獲“張天福杯”暨20屆“閩茶杯”金獎 ^[9] 

2023年獲得第十三屆“中茶杯”白牡丹金獎 ^[6] 

2023年獲聘浙江農林大學茶學與茶文化學院客座教授 ^[13] 

2023年獲“柘榮高山白茶”製作技藝非遺傳承人 ^[19]