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劉婭
（石河子大學副教授）
鎖定
- 中文名
- 劉婭
- 出生日期
- 1974年8月
- 畢業院校
- 西南大學
- 學位/學歷
- 博士
- 職 業
- 教師
- 學術代表作
- 《食品化學實驗原理與技術》、《食品營養學》
- 職 稱
- 副教授
- 任職院校
- 石河子大學
1992年-1996年在新疆工學院本科食品科學與工程專業畢業，獲得工學士學位；2001年-2004年在西南農業大學攻讀農產品加工及貯藏工程專業碩士，獲得工學碩士學位；2006年- 2009年在西南大學攻讀農產品加工及貯藏工程專業博士，獲得工學博士學位
[1]
。
代表性科研成果（限5項）
（1）科研項目：葡萄皮渣膳食纖維的功能活化及其應用技術研究；番茄粉加工技術集成與應用；蟠桃果醋加工技術研究與開發
（2）副主編編寫教材：《食品化學實驗原理與技術》、《食品營養學》
[1]
- 參考資料
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- 1. 劉婭 ．石河子大學[引用日期2016-12-25]
