劉力

原西南農業大學動物養殖學院副院長（1992-2000）。 1982年1月畢業於西南農學院獸醫本科專業，獲學士學位。1989年6月畢業於法國克萊蒙費朗國立第II大學食品科學專業，獲碩士學位。先後擔任政協重慶市第一屆委員會委員、農林專委會委員，政協北碚區第十二屆委員會委員、農林專委會委員，四川省畜產品加工研究會理事，中國畜牧獸醫學會獸醫食品衞生學分會會員，重慶市自然科學專門學會會員，重慶市畜產品加工協會理事，《畜禽業》雜誌編委等。

主要從事獸醫公共衞生、獸醫食品衞生檢驗、畜禽產品安全生產與環境公害的教學與科研工作，尤其是在獸醫食品衞生檢驗新技術方面具有一定的專長。

主要講授研究生和本科生《動物及產品安全生產與環境調控》、《獸醫公共衞生學》〉、《動物性食品衞生學》、《動物性食品衞生理化檢驗》、《畜產品加工學》等課程。

近年來先後主持或主研國家及省市級科研項目7項，獲重慶市農業科研成果二等獎1項，西南農業大學第三屆和第四屆教學成果二等獎、三等獎，多次主持和參加四川省、重慶市地方或部門的畜（農）牧業產業化及畜禽產品安全生產項目的規劃、開發與技術指導工作。分別在國內國外學術雜誌上公開發表論文多篇，其中畜牧獸醫類核心刊物18篇、全國學術研討會論文3篇。

近五年來擔任了全國高等農業院校“十五” 規劃教材——面向21世紀課程本科教材《獸醫公共衞生學》編委、《動物產品安全生產》本科教材副主編、教育部十一五規劃本科教材《動物性食品衞生學》編委；教育部規劃教材配套教材《動物性食品衞生學實驗教程》副主編，主編西南農業大學《肉品分析》和《畜產品加工學》本科教材。

獲重慶市科技進步獎三等獎1項，重慶市農業豐收計劃二等獎1項，重慶市渝盟教育獎勵二等獎1項。西南農業大學第三屆和第四屆教學成果二等獎、三等獎，重慶市政協一屆三次會議優秀提案獎；重慶市北碚區2005-2006年度先進政協委員；重慶市北碚區政協2005-2006年度優秀提案獎；中國教育工會西南農業大學委員會1999-2000年度女教職工素質達標優秀者；西南大學2008-2010年度先進教師；西南大學2009-2010年實習工作優秀指導教師。

1、雞蛋中氯黴素殘留檢測方法及其消除規律 中國獸醫學報 2004年 第5期

2、指紋圖譜技術及其在中藥質量鑑定中的應用 西南師範大學學報（自然科學版） 2006年

3、細胞色素P450與獸藥的研發應用 中國獸藥雜誌 2007年 第1期

4、生態養豬模式中豬產品的砷殘留檢測及安全質量評定 西南大學學報 2007年 第4期

5、Mixed infections of Mycobacterium tuberculosisin tuberculosis patients in Shanghai, ChinaTuberculosis (2008) 88, 469-473

6、我國水禽蛋品質量安全標準現狀、問題及對策 中國畜牧雜誌 2009年 第24期

7、三種飼料添加劑對豬肉安全生產的作用及負面效應研究 第四屆中國畜牧科技論壇論文集，中國農業出版社.第1版2009年9月

8、我國水禽蛋與蛋製品質量安全調查研究 中國畜牧雜誌 2010年 第18期

9、山羊痘病毒屬病毒檢測技術研究進展 中國動物檢疫 2011年 第10期

10、冷卻兔肉貯藏期衞生質量及其變化規律研究 中國畜牧雜誌 2011年 第24期

11、高分子印記固相萃取-液相色譜質譜法測定水產品中孔雀石綠、結晶紫、亮綠及其代謝產物中國食品衞生雜誌 2012年第3期

12、羊痘病毒環介導等温擴增(LAMP)檢測方法的建立 中國畜牧獸醫 2012年第6期

13、綿羊痘病毒和山羊痘病毒雙重PCR檢測方法的建立與初步應用 中國預防獸醫學報 2012年 第7期

14、冷卻兔肉複合天然保鮮劑的安全性評價中國畜牧雜誌 2012年 第18期

15、膠體金免疫層析法在畜禽產品獸藥殘留檢測中的應用 動物醫學進展 2013年 第12期

16、重慶市肉兔肌肉組織中重金屬殘留量檢測分析 中國畜牧雜誌 2013年 第24期 ^[2]