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剌梨

鎖定
剌梨為薔薇科植物繅絲花的果實,又名茨梨、木梨子。 [1] 
原產中國西南部,以貴州省最多。其果實肉質肥厚,營養豐富,具有濃郁的特殊香味。果實呈扁球形、密生軟刺、色澤金黃,含有特殊香味,單果重10一20克不等,最大的達25克;去刺後可生吃、槽漬、釀酒或曬乾入藥。
拉丁學名
Rosa roxburghii Tratt
別    名
刺果茶藨子
植物界
種子植物門
亞    門
被子植物亞門
雙子葉植物綱
薔薇目
薔薇科
中文學名
剌梨

剌梨形態特徵

剌梨
剌梨(5張)
落葉灌木,高1-1.5 (2) 米;老枝較平滑,灰黑色或灰褐色,小枝灰棕色,幼時具柔毛,在葉下部的節上着生3-7枚長達1釐米的粗刺,節間密生長短不等的細針刺;芽長圓形,先端急尖,具數枚幹膜質鱗片。葉寬卵圓形,長1.5-4釐米,寬1.5-5釐米,不育枝上的葉較大,基部截形至心臟形,幼時兩面被短柔毛,老時漸脱落,下面沿葉脈有時具少數腺毛,掌狀3-5深裂,裂片先端稍鈍或急尖,邊緣有粗鈍鋸齒;葉柄長1.5-3釐米,具柔毛,老時脱落近無毛,常有稀疏腺毛。花兩性,單生於葉腋或2-3朵組成短總狀花序;花序軸長約4-7毫米,具疏柔毛或幾無毛,或具疏腺毛;花梗長5-10毫米,疏生柔毛或近無毛,有時疏生腺毛;苞片寬卵圓形,長3-4毫米,寬約3毫米,先端急尖或稍鈍,被柔毛,具3脈;花萼淺褐色至紅褐色,疏生柔毛或近無毛;萼筒寬鐘形,長3-4毫米,寬稍大於長,萼片長圓形或匙形,長6-7毫米,寬1.5-3毫米,先端圓鈍,在花期開展或反折,果期常直立;花瓣匙形或長圓形,長4-5毫米,寬1.5-3毫米,先端圓鈍,淺紅色或白色;雄蕊較花瓣長或幾等長,花葯卵狀橢圓形,先端常無密腺;子房梨形,無柔毛,具黃褐色小刺;花柱無毛,幾與雄蕊等長,先端2淺裂。果實圓球形,直徑約1釐米,未熟時淺綠色至淺黃綠色,熟後轉變為暗紅黑色,具多數黃褐色小刺。花期5-6月,果期7-8月。 [3] 

剌梨分佈範圍

產黑龍江(小興安嶺、鐵力、帶嶺、哈爾濱、尚志、老爺嶺)、吉林(撫松、漫江、松江、長白山)、遼寧(瀋陽)、內蒙古(察哈爾、化德)、河北(西北部、西部、東北部)、山西(北部、西部、南部)、陝西(商縣)、甘肅、河南(西部)。生於山地針葉林、闊葉林或針、闊葉混交林下及林緣,也見於山坡灌叢及溪流旁,海拔900-2300米。蒙古、朝鮮、遠東地區也有分佈。 [3] 

剌梨簡介

剌梨屬於薔薇科薔薇屬多年生的落葉小灌木品種。是薔薇科植物繅絲花的果實,剌梨一般都生長在海拔 500 米至 2500 米的路旁、溝谷及灌木叢中。是貴州、雲南山區的天然野果。 [2] 

剌梨剌梨栽培技術

剌梨繁殖技術

苗木繁殖分為種子繁殖和營養繁殖兩種方式。種子繁殖分為春播和秋播。剌梨種子無明顯的休眠期,秋季種子成熟後立即播種,其發芽率及出苗率可達 90%以上。秋播,9 月上、中旬果實成熟後採種,立即在苗牀上播,10 月中、下旬出苗。第二年 3 月移植苗圃,年底可出圃。春播以 2 月下旬至 3 月上旬為宜,4 月上旬出苗,5 月下旬至 6 月上旬移栽到苗圃。營養繁殖,可採用扦插、分株和壓條繁殖育苗。剌梨扦插可在春、夏、秋季進行。壓條主要是採取水平壓條,因水平壓條成苗率高,除所壓枝條的先端數芽之外,壓入土中的每一節髮根生枝成苗。 [2] 

剌梨栽培技術

定植時期,剌梨定植應該在落葉以後,適宜期為 10-12 月下旬至次年 1 月上旬,盤州市以 11-12 月栽植最為適宜。土壤準備,定植前土壤要進行深翻熟化、改良和挖好定植溝或穴。如山地建園,定植前一般要挖 40×40×30cm或 60×60×40cm的溝或穴。定植密度一般為 2 米×3 米的株行距,111 株/畝。定植時期貴州地區一般是 11 月下旬至翌年 1 月上旬剌梨落葉後休眠期內定植。定植技術,苗木要求苗高 30 釐米以上,地徑 0.3 以上。 [2] 
參考資料