剁椒蒸土豆

新小土豆、剁椒、香葱。

1、小土豆洗淨後放入鍋中加水，煮至用筷子一插即能穿透；2、取出土豆去皮（煮熟後的土豆去皮很容易）；

3、去皮的土豆切成滾刀塊（或切片），碼在盤中，澆上一層剁椒；

4、放入蒸鍋中蒸10分鐘即可，出鍋後撒上切碎的香葱即可。

桑拿天最重要的一件事是防中暑。

熱天裏通常胃口也不太好，吃什麼都沒味，那就來點刺激食慾的調料吧。

剁椒的味道肯定能激活你的味覺，喚醒沉睡的胃口，配合小土豆，是桑拿天裏好味又養身的美味。