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制滷
鎖定
制滷是製鹽企業在製鹽過程中最原始的一道工序。
- 中文名
- 制滷
- 概 念
- 製鹽過程中最原始的一道工序
- 方 法
- 平面蒸發制滷
- 特 點
- 要求硬板化
制滷工藝簡介
共和國成立後,廢止了淋滷製鹽法,並逐步完善製鹽的生產設備和生產工藝。
制滷鹽場簡介
按高標準、高質量建灘的要求,全縣採用平面蒸發制滷。蒸發池要求硬板化,即堅實、平坦,實現“五無”(無蟲害、無漏洞、無青苔、無雜草、無腳印)。1958年新建的場,由於設計不周,曾出現灘地、蒸發池、結晶坎的佈局不適當,走水向、落差也不合理,蘆華鹽場就是全縣典型的二級揚水場。1978年後再建的新場,圖紙設計均上報省鹽務局審批。蒸發池一般順走水,上下道落差保持5~10釐米,蒸、結比一般為8∶1,自第四道蒸發池起,設有保滷井,可保5度以上滷水。並掌握分級保滷,分級上滷;制滷掌握短晴天薄曬勤跑,長晴天適當深水制滷,均為一放一干,按步卡放,嚴禁一條龍放水、幹埋過夜,促進滷水飽和。雨後排淡,雨停淡幹,防止泡淡灘地、土質發鬆和生青苔、蟲害等降低制滷能力。
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