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制曲

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制曲，讀音是zhì qǔ，漢語詞語，意思是填寫曲子；培養有益微生物來進行食品發酵的過程。出自《閒情偶寄·詞曲上·結構》。 [1] 
中文名
制曲
拼    音
zhì qǔ
注    音
ㄓㄧˋ ㄑㄩˇ
解    釋
填寫曲子
出    處
《閒情偶寄·詞曲上·結構》

目錄

  1. 1 詞語釋義
  2. 2 詞語出處

制曲詞語釋義

1、填寫曲子。 [1] 
2.、培養有益微生物來進行食品發酵的過程被稱之為制曲。

制曲詞語出處

清 李漁《閒情偶寄·詞曲上·結構》：“此言前人未見之事，後人見之，可備填詞制曲之用。”
參考資料
  • 1.    制曲  ．在線漢語字典[引用日期2019-06-14]