凡台

多年生草質藤本,具乳汁；塊根肥大,圓形,橢圓形或紡錘形,白色、紅色或黃色。藤莖卧地生長,節上生不定根。單葉互生,常為寬卵形或心狀卵形,長4～13釐米,寬3～13釐米,頂端漸尖,基部心形,邊全緣或3～5(～7)裂。花紅紫色或白色,合生,花萼、花冠,5裂,雄蕊5；聚傘花序腋生,有時單生。蕨果卵形或扁圓形；種子1～4粒,無毛。花期10～12月,果期12月至第二年1月。

栽培於旱地內。產於廣西各地縣市；分佈於全國各省份。

旋花科植物番薯Ipomoea batatas(L.)Lam.的塊根、藤莖、葉。

秋冬季採。

性味 塊根,味甘,性平。

補中益氣,活血生津。藤莖、葉,味甘、澀,性微涼。清熱解毒,排膿祛腐。

傳統應用 治肺熱咳嗽、吐血、便血、濕熱黃疸、急性胃腸炎、上吐下瀉、羊毛痧、血崩。乳腺不通、水腫、毒蛇及蜈蚣、狂犬、老虎咬傷。

塊極適量,莖、葉60～120克,水煎服,或燒存性,甜酒沖服；外用鮮葉適量搗敷。

方例 1.急性胃腸炎 凡台(番薯)陳舊的藤莖60克,水煎服。 2.毒蛇咬傷 凡台(番薯)鮮葉60～90克,搗爛取汁服,藥渣外敷患處。

含並沒食子酸和3,5－二咖啡酰奎寧酸