冰面飽和水汽壓

水汽與平面冰處於相態平衡時的水汽壓。它與温度的關係為：

其中，E_i為t℃時的冰面飽和水汽壓，E₀=6.1百帕，L_i為冰的昇華潛熱;R_w為水汽氣體常數;T₀=273°K;T=(273+t)°K，為絕對温度。

由於冰面是固體，冰分子運動不如水分子自由，冰分子從冰面跑出比水分子從水面跑出要難些，故單位時間內跑出一定冰面的分子要比同面積水面的分子要少，達到動態平衡時單位時間內落回冰中的分子較少。因此，冰面的飽和水汽壓比同温度下的水面飽和水汽壓要小些。只有當温度剛好為O°C，冰和水處於過渡狀態時，它們的飽和水汽壓才相等。