冰糖綠豆莧菜粥

綠豆90克，莧菜100克，冰糖20克，大米100克。

將綠豆洗淨，去雜質；莧菜洗淨，切5釐米長的段；冰糖打碎；大米淘洗乾淨。把大米、綠豆同放鍋內，加水500毫升。將鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮1小時，加入莧菜、冰糖，煮熟即成。每日兩次，早晚餐食用，每次吃粥50~100克。

清熱解毒，生津止渴。適用於中毒性肝炎病人主食食用。 ^[1] 

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。

綠豆：綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼，不可同食。

莧菜（綠）：莧菜禁忌與甲魚和龜肉同食。