冬葵葉

嫩苗或葉。

味甘，性寒。

歸肺、大腸、小腸經。

清熱，利濕，滑腸，通乳。

肺熱咳嗽，咽喉腫痛，熱毒下痢，濕熱黃疸，二便不通，乳汁不下，瘡癤癰腫，丹毒。

1、治時行黃病：用葵葉煮汁飲之。（《衞生易簡方》）

2、治諸淋小便赤澀，莖中疼痛：葵菜（擇取葉並嫩心）三斤（細切），粟米三合（淨淘）葱白（去須葉）一握（細切）。上以水五升，先煮葵菜至三升，絞去葵菜，取汁下米並葱白，更入濃煎豉汁五合，同煮為粥，空心頓食之，不盡，分為兩度，一日取盡。（《普濟方》葵菜粥方）

3、治諸瘻：先以泔清温洗，以棉拭水，取葵葉微火暖貼瘡，引膿，不過二三百葉，膿盡即肉生。忌諸雜魚、蒜、房室等。（《必效方》）

4、治小兒發斑，散惡毒氣：用葵菜葉絞取汁，少少與服之。（《普濟方》）

5、治湯火傷：葵菜為末敷之。（汪穎《食物本草》）

6、治蛇蠍螫：熟搗葵取汁服。（《千金要方》）

內服：煎湯，10-30g，鮮品可用至60g，或搗汁。外用：適量，搗敷；研末調敷，或煎水含漱。

脾虛腸滑者禁服，孕婦慎服。

1、《別錄》：“其心傷人。”

2、《千金▪食治》：“食生葵菜，令人飲食不化，發宿病。”

3、《本草衍義》：“冬葵苗，性滑利，不益人。”

4、《本草匯言》：“裏虛胃寒人，並風疾、宿疾，鹹忌之。”

夏、秋季採收，鮮用。

1、野葵：又名葵、菟葵、葵菜、露葵、冬葵菜、滑菜、鴨腳葵、衞足、馬蹄菜、蘄菜、滑腸菜、金錢葵、金錢紫花葵、冬寒菜、冬莧菜。二年生草本，高60-90cm。莖被星狀長柔毛。葉互生；葉柄長2-8cm，僅上面槽內被絨毛；托葉卵狀披針形，被星狀柔毛；葉片腎形至圓形，直徑5-11cm，常為掌狀5-7裂，裂片短，三角形，具鈍尖頭，邊緣有鈍齒，兩面被極疏糙狀毛或幾無毛。花3至數朵簇生於葉腋間，幾無柄至有極短柄；總苞的小苞片3枚，線狀披針形，被纖毛；萼杯狀，5裂，廣三角形，被疏星狀長硬毛；花冠淡白色至淡紅色，花瓣5，長6-8mm，先端凹入，具爪；雄蕊柱長4mm，被毛；花柱分枝10-11。果扁圓形，直徑5-7mm，分果爿10-11，背面平滑，兩側具網紋。種子腎形，直徑約1.5mm，紫褐色，禿淨。花期3-11月。

2、冬葵：又名皺葉錦葵。本種與野葵的區別為：一年生草本，不分枝。莖被柔毛。葉柄細瘦，被疏柔毛；葉片圓形，5-7裂，直徑5-8cm，基部心形，邊緣具細鋸齒，特別皺曲。花白色。果扁球形，直徑約8mm，分果爿11，網狀，具細柔毛。種子直徑約1mm，暗黑色。花期6-9月。

1、野葵：生於平原、山野等處。我國各地均有分佈。

2、冬葵：我國西南及河北、甘肅、江西、湖北、湖南等地種植。

論冬葵葉滑竅：張子和：“夫老人久病，大便澀滯不通者，可服神功丸、麻仁丸、四生丸則愈矣。時復服葵菜、菠菜、豬羊血，自然通利也。《內經》雲以滑養竅是也。”（《儒門事親》）

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