冬至餛飩夏至面

冬至日吃餛飩，夏至日吃麪，此為舊時京城民間習俗。

清·富察敦崇《燕京歲時記》：“冬至郊天令節，百官呈遞賀表。民間不為節，惟食餛飩而已。與夏至之食麪同。故京師諺日：‘冬至餛飩夏至面。”’

清·潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“夏至大祀方澤，乃國之大典。京師於是日家傢俱食冷淘面，即俗説過水麪是也，乃都門之美品。向曾詢及各省遊歷友人，成以京師之冷淘面爽口適宜，天下無比。諺雲：‘冬至餛飩夏至面。”’ ^[1]