冬至大如年

冬至，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日，素有“冬至大如年”之説。冬至是太陽回返的始點，自冬至起太陽高度回升、白晝逐日增長，冬至標示着太陽新生、太陽往返運動進入新的循環，所以古人把冬至看作“大吉之日”，在時年八節當中，冬至的重要程度不亞於立春歲節。在中國南方地區，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。 ^[1] 

郡人最重冬至節。……家無大小，必市食物以享先，間有懸掛祖先遺容者，諸凡儀文加於常節，故有“～”之諺。(清·顧祿《清嘉錄》卷八)

中國地域遼闊，各地氣候景觀差異較大。冬至日的白晝雖短，但是冬至日的温度並不是最低;冬至之前不會很冷，因地表尚有"積熱"，真正寒冬是在冬至之後。冬至之後，雖然太陽高度角漸漸高起來了，但這是一個緩慢的恢復過程，每天散失的熱量仍舊大於接收的熱量，呈現“入不敷出”的狀況。到了“三九、四九天”，積熱最少，温度最低，天氣也就越來越冷了。 ^[1]