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https://baike.baidu.hk/item/冬節蛤/23457532
冬節蛤
鎖定
冬節蛤是流行於廣東汕尾一帶的漢族小吃。因其一般到冬至節時家家户户都會做,因其形狀與蛤蜊的肉相似,故取名為“冬節蛤”,又由於方言的”蛤“和”鴿“同音,而後部分不清楚的以為是“鴿”,所以又叫冬節鴿;是廣東海陸豐特色小吃代表,已經成為汕尾日常食品。
[1]
中文名
冬節蛤
外文名
Winter Solstice Clam
分 類
麪食,點心
口 味
鹹
參考資料
1.
吃貨省廣東的冬至晚餐是啥?從陽江開始:海鮮風味鹹湯圓
.廣州日報
[引用日期2019-03-26]
圖集
冬節蛤的概述圖(1張)
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最近更新:
磨掉的风雨003
(2022-11-12)
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