冬季

季節劃分常用的方法主要有“節氣法”與“氣温法”。中國傳統的四季劃分是以二十四節氣中的“四立”作為四季的起始。一年四季的變化是連綿不斷的過程，其也是陰陽轉換，此消彼長、量變產生質變的過程，在這個漸變的過程中，立春、立夏、立秋、立冬，並稱“四立”，都是季節的開啓。傳統上的冬季以“立冬”為起始，至下一個“立春”前結束。近代學者張寶堃提出了新的分季標準——氣温法，即以候平均温度（連續5天氣温的平均值）穩定降到10℃以下作為冬季的開始，穩定升到22℃以上作為夏季開始，候平均温度從10℃以下穩定升到10℃以上時作為春季開始，從22℃以上穩定降到22℃以下時作為秋季開始。現今人們在氣候學中使用的分季方法是張寶堃氣温法的改進版，就是把“連續5天平均氣温”變成“滑動5天平均氣温”，增強了季節劃分的準確性；不過，不管科學如何定義，民間始終認為“立冬”就是冬天的開始。 ^{[2]  [6]  [13-15]} 

冬天季節，陽退陰生，生氣閉蓄，萬物開始收藏。“秋收冬藏”，萬物在冬季閉藏，冬季是享受豐收、休養生息的季節。 ^[11] 

冬季在很多地區都意味着沉寂和冷清。生物在寒冷來襲的時候會減少生命活動，很多植物會落葉，動物會選擇休眠，有的稱作冬眠。候鳥會飛到較為温暖的地方越冬。 ^[19] 

立冬——太陽位於黃經225°，11月7-8日交節；

小雪——太陽位於黃經240°，11月22-23日交節；

大雪——太陽位於黃經255°，12月6-8日交節；

冬至——太陽位於黃經270°，12月21-23日交節；

小寒——太陽位於黃經285°，1月5-7日交節；

大寒——太陽位於黃經300°，1月20-21日交節。

立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”，是季節類節氣。四季在一年中交替出現，“四立”標示着四季輪換，反映了物候、氣候等多方面變化規律，春生、夏長、秋收、冬藏。立冬拉開了冬藏的序幕，其氣候由秋季少雨乾燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變。 ^[4] 

中國低緯地區（南方地區），降水豐沛、光照充足、濕潤、冬夏温差較小，季節轉換時日照、降水等氣候要素變化明顯。北方地區，少雨、冬夏温差大，季節轉換時變化明顯的是氣温，北方地區（中緯地區）四季氣温變化分明。 ^[9-10] 

現常根據氣温變化劃分法季節，採用的是近代學者張寶堃的“候平均氣温”法，按候平均氣温法劃分的四季，日平均氣温連續五天等於或低於10攝氏度以下算是入冬。這種四季分類法，比較適用於四季氣温變化分明的中緯温帶地區。候平均氣温法劃分的四季，在中緯地區，雖與氣温明顯變化基本相一致，但各季的長度並不一樣。在南半球，各個季節的時間剛好與北半球相反。南半球是夏季時，北半球正是冬季；南半球是冬季時，北半球是夏季。 ^[9-10] 

立冬，表示冬季自此開始，傳統上是以二十四節氣“立冬”作為冬季的開始。立冬時節，太陽已到達黃經225度，地球位於赤緯-16°19'，北半球的太陽高度變小，白晝時間縮短，北半球獲得太陽的輻射量越來越少，但由於此時地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量，所以還不很冷。孟冬（立冬至小雪）期間，在晴朗無風之時，常會出現風和日麗、温暖舒適的“小陽春”天氣，在民間有“十月小陽春”一説。在南方部分地區初冬（孟冬）這時期一般不會很冷，但隨着時間推移，冷空氣頻繁南下，氣温逐漸下降。北方地區，在進入冬季前至春季這段時間都很寒冷，冬季幾個節氣的氣候變化不明顯，下雪是北方冬季的主要特徵。 ^[8] 

在我國南方一些地區，立冬至小雪節令（相當於農曆十月）期間，常會有一段温暖如春的天氣，以致一些果樹誤以為春天到來，二度開花，正所謂“八月暖九月温，十月還有小陽春”。在冬天季節，所謂“冷在三九”，“三九天”之前通常不會很冷。以冬至逢壬日為起點，每“九天”算一“九”，第一個九天叫做"一九"，第二個九天叫"二九"，依此類推，一年中最冷的時期便是"三九天"。自冬至節氣起，開始進入“三九天”，強冷空氣南下頻繁，氣温驟降，天氣寒冷。所以，冬季真正寒冷，是在冬至後。 ^[12] 

雪是北方冬季的重要標誌，在我國北方黃河中下游及其附近地區，冬季大雪節氣的雪卻往往不如小雪節氣來得大，其原因主要是因為小雪節氣在前，氣温高，空氣中的水汽總量比大雪節氣大，下大雪的可能性也越大。實際上，黃河中下游及其附近地區全年雪最大、大雪最多的節氣，既不是“小雪大雪”，更不是“小寒大寒”（因為那時氣温更低、大氣中水汽更少），而是在春季的雨水節氣。 ^[1] 

三冬。古人以農曆十月為孟冬，十一月為仲冬，十二月為季冬，並將三個月份合稱“三冬”，用以代指冬季。如：唐代詩人杜甫《遣興五首之二》：“蟄龍三冬卧，老鶴萬里心。”

九冬。冬季三個月共九十天，於是冬季又別稱“九冬”。如南朝沈約《夕行聞夜鶴》：“九冬負霜雪，六翮飛不任。”

嚴冬。“嚴”有“程度深”之義，故“嚴冬”也就成了極其寒冷的冬天的又一代稱。如唐代僧貫休《塞下曲》：“嚴冬大河枯，嫖姚去深擊。”

清冬。冬季萬物蕭條，天地間一片清寒，故冬天又有“清冬”之別稱。如：唐代詩人皇甫冉《冬夜集賦得寒漏》：“清冬洛陽客，寒漏建章台。”

玄冬。“玄”為黑色，古代以四方為四季之位，北方冬位，其色黑，故冬天又別稱“玄冬”。如：東晉張望《貧士詩》：“炎夏無完，玄冬無暖褐。”

窮冬。“窮”，盡也。冬季為一年之中最後一個季節，故有“窮冬”之別稱。如：唐代黃滔《送友人遊邊》：“關河初落日，霜雪下窮冬。”

窮陰。古代以春夏為陽，秋冬為陰，冬季又是一年中最後一個季節，故稱。如白居易在《歲晚旅望》：“向晚蒼蒼南北望，窮陰旅思兩無邊。”

北陸《隋書·志第十五·天文中·七曜》載：“日循黃道東行，一日一夜行一度，三百六十五日有奇而周天。行東陸謂之春……行北陸謂之冬。”北陸本指太陽冬季所在的方位，後來被人們用來代稱冬天。如西晉張載《七哀詩二首》：“朱光馳北陸，浮景忽西沉。”

玄序。玄，冬之色；序，季節。用“玄序”稱冬季者，如唐許敬宗《奉和守歲應制》：“玉移玄序，金奏賞彤闈。”

玄英。《爾雅·釋天》雲：“冬為玄英。”後人因用之代稱冬天，如唐代魏徵《道觀內柏樹賦》：“涉青陽不增其華，歷玄英不減其翠。”

此外，冬季的別稱還有“嚴節”，如梁任《贈徐徵君》中的“何以表相思，貞松擅嚴節”；歲餘，如唐孟雲卿《田園觀雨兼晴後作》中的“秋成不廉儉，歲餘多餒飢”等。

這個跟我國的地理位置，南北不同氣候特點有着非常密切的關係。歸納來看主要有這麼幾點：

1．我國幅員遼闊，南北距離遠，地理角度來説是南方低緯度北方高緯度，相差30多度。太陽在北半球冬季時直射南半球，導致南方太陽輻射強度和日照時間都強於或者長於於北方，温度較高。這個是緯度位置的原因，緯度位置不同導致太陽輻射不同。

而夏天呢，夏天太陽直射北半球，雖然輻射強度南方仍然大於北方，可是日照時間北方卻長於南方，這樣南北太陽輻射量的差別就不會想冬季這麼大。温度差別也就沒有這麼大。

2．北方冬季受蒙古西伯利亞的冷高壓影響，經常有冷空氣南下形成寒潮，使氣温大大降低。南方則受來自海洋的暖濕氣流影響，冬季大多是温和的。這是氣候的原因。

3、東西走向的山脈比如秦嶺阻擋了冷氣團的南下，使南方氣温偏高而北方氣温很底，温差自然就大了。這個是地形的原因。在多個地理因素（太陽輻射，氣候，地形）的綜合作用下，使得我國南北温差冬季比夏天大很多。

冬季，太陽光熱能將進入一年中最少的時節，北半球由於得不到充足的光熱能，高緯地區的空氣就會被大量冷卻下沉進行堆積，最終形成寒潮傾瀉南下。立冬過後，東亞已基本形成較為穩定的冬季環流，副熱帶高壓已退至太平洋北緯20度以南，西風帶南壓到北緯35度上下，西風帶將在帕米爾高原被分為北支西風和南支西風，北支西風將地中海和北海的水汽送往天山形成降雪，降雪後的空氣深入冷卻堆積，在青藏高原東側的槽位形成冷空氣南下。而南支西風在青藏高原南側形成南支槽拐入孟加拉灣，將孟加拉灣的水汽輸送至我國中東部地區，當北支槽的冷空氣和南支槽的暖濕氣流交匯時，就會形成低温雨雪天氣。 ^[18] 

冬季，氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣温的影響，各項生理功能和食慾等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，對提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬，是十分必要的。冬季進補，是我國傳統的防病強身、扶持虛弱的自我保健方法之一。

冬季是一個寒冷的季節。中國醫學認為，冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關係。老年人由於機體功能減退，抵抗能力低下等，在寒冷季節，更宜進行食補。這對改善營養狀況，增強機體免疫功能，促進病體康復等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效果。

冬季進補應順應自然，注意養陽，以滋補為主。根據中醫“虛則補之，寒則温之”的原則，在膳食中應多吃温性、熱性特別是温補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。

冬季蔬菜水果種類減少，但仍應該注意補充蔬果，蔬果可以提供豐富的維生素和礦物質，調節新陳代謝，增強免疫力。冬天的北方地區白茫茫一片，冰天雪地，基本上沒辦法種植作物，可選用的食材不多。南方地區，尤其是沿海一些地方，基本上四季綠意盎然，南方冬季在蔬果等食材的選擇上具有更多的選擇性。 ^[15-17] 

蔬菜：大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、圓白菜等。

水果：棗、桂圓、梨、蘋果、橘子、香蕉、山楂等。

第一，百日咳。梨1個，去核，放入貝母末3克或麻黃1克，蒸熟後，去藥，吃梨喝湯。每日服用2次。

第二，燥熱咳嗽。大梨1個，蜂蜜60克。將梨挖洞，去梨核，裝入蜂蜜，置於大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。

第三，感冒咳嗽。梨1個，清水洗淨，連皮切碎，加冰糖煮成水喝。每日服用2次。

第四，麻疹咳嗽。梨1個，瓜蔞皮1只，將梨挖洞，裝入瓜蔞皮末，用麪粉裹上，燒熟吃。

第五，氣管炎咳嗽。雪梨1個，杏仁10克，白砂糖30~40克，加清水500毫升，隔水蒸熟吃。

第六，哮喘熱咳。梨1個，上刺50個小孔，每孔內塞入花椒，隔水蒸熟，待冷卻後，去花椒，吃梨。

天氣寒冷，人們患感冒的機會就多。現總結預防感冒三步曲介紹如下：

第一步：遇冷做體式呼吸。外出活動時，有時因天氣突然變化，所穿衣服不足以禦寒，這時不能把身子往一塊緊縮，因為越緊縮寒氣越易侵入，而應立刻做體式呼吸，方法是將兩手抬至腹前，做深呼吸，吸氣時意想四肢吸氣，並將兩手臂略向外擴張，這樣就可以增強抗寒能力不致感到冷了。

第二步：身冷搓後頸。如果冷氣已侵入肌體，感到全身發冷，就用手掌使勁搓頸後髮際，每手搓100下，一般就可出汗了，出了汗就可避免感冒。

第三步：感冒擦葱、姜、鹽。如果已經有了感冒感覺，如唾液黏、渾身不自在，那就在當天晚上臨睡前，將葱白、生薑各20克，鹽粉3克，搗爛，用紗布包好順序擦前胸、後背、手心、肋窩、肘窩、腳心等六部位，然後蓋被睡覺，夜間略出點汗第二天早起就會好的。但兩天內要注意防寒，以免反覆。

冬季人們習慣把健身房的窗子關得緊緊的。殊不知，人在安靜狀態下每小時呼出的二氧化碳有20多升。若十多人同時進行鍛鍊，一小時就是200升以上。再加上汗水的分解產物，消化道排除的不良氣體等，致使室內空氣受到嚴重污染。人在這樣的環境中會出現頭昏、疲勞、噁心、食慾不振等現象，鍛鍊效果自然不佳。因此，在室內進行鍛鍊時，一定要保持室內空氣流通、新鮮。

由於冬季寒冷，身體的脂肪含量較其他季節有所增長，體重和體圍相應增加，這雖然對瘦人增重長胖有益處，但對肌肉輪廓、線條和力度的發展不夠理想。因此，冬季健身要提高鍛鍊的強度和力度，增加動作的組數和次數，同時增加有氧鍛鍊的內容，相應延長鍛鍊時間，用以改善機能，發展專項素質，消耗體脂，防止脂肪過多堆積。

冬季始於立冬，止於立春。此時萬物凋零，既是自然界的閉藏季節，也是人體陽氣的閉藏季節，因此是進補的最好時節。

冬季養生原則——保陰潛陽

冬季，氣温非常低，陰盛陽衰，人體因為受寒冷氣温的影響而應該多食用些祛寒就温的食物，如肉類、蛋類、果仁類等補氣填精、滋養強壯的食品。冬季，起牀後可先喝一些熱飲，以益心脾，或者喝一些醇酒來鼓舞。

保持皮膚滋潤，科學洗浴

冬季洗浴有四忌：忌太勤、忌水過燙、忌揉搓過重、忌肥皂鹼性太強，否則，極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂，讓皮膚更為乾燥，因而也更易發癢、皸裂。洗澡次數以每週2—3次為宜。洗浴後可擦些甘草油、止癢霜、潤膚膏等，以保持皮膚濕潤，防止皮膚表層乾燥、脱落。

冬季氣温低下，皮膚裸露部位極易凍傷，如手部、頭部、頸部等。其它如腳部也易受凍，因而應注意這些部位的防寒保温，可圍圍巾，戴手套、耳套，穿棉鞋等保暖，還可隨時摩擦雙手和耳朵，適時進行、鍛鍊。忌穿潮濕的衣服、鞋襪，同時，手臉洗後要揩乾後才可外出。

冬寒穿衣較多，如不注意穿着，更易感覺皮膚瘙癢。這是由於身體與衣服、衣服與衣服間不斷髮生摩擦產生靜電，靜電刺激皮膚所致。因而，冬季應儘可能地選用純棉、真絲之類不易產生靜電的衣物做內衣、內褲、襯衫等。同時還要注意衣服搭配，穿了滌綸襯衫就不要再穿腈綸毛衣，裏面穿了合成纖維的衣服，外面就不宜再穿絕緣性的滌綸外衣，以防止產生靜電為宜。

加強皮膚的鍛鍊，增強皮膚的適應能力，以適應寒冷的環境。可進行冷水浴、空氣浴、日光浴、按摩等，或者堅持洗冷水臉，冷水擦身。

當人體缺乏維生素A時，皮膚會變得乾燥，有鱗屑出現，甚至使皮膚出現棘狀丘疹，因而冬季宜多吃些富含維生素A的食物，如豬肝、禽蛋、魚肝油等。還可常吃芝麻（麻油）、黃豆、花生等食物，它們含有不飽和脂肪酸，如亞油酸等。人體缺乏亞油酸，皮膚會變得乾燥，鱗屑增厚。同時，有的食物，會使原本患有某種皮膚病的人病情加重，如化膿性皮膚病人宜少吃甜食、酒類等，辣椒、葱、蒜、酒、濃茶可使患瘙癢性神經功能障礙性皮膚病的人癢的症狀加劇，海帶、麪食可使患皰疹性皮炎病的人發生碘過敏。

冬季，有不少有礙健康的生活習慣，常被一些人誤認為是正確的。

戴口罩防冷

鼻粘膜裏有豐富的血管和海綿狀血管網，血液循環十分旺盛，當冷空氣經鼻腔吸入肺部時，一般已接近體温。人體的耐寒能力應通過鍛鍊來增強，若依賴戴口罩防冷反而使人體變得嬌氣，更容易患感冒。

矇頭睡覺

把頭蒙在被窩裏，感覺上暖和一些，但被窩裏的氧氣會越來越少，二氧化碳和不潔氣體卻越積越多，故矇頭大睡的人醒後會感到昏昏沉沉、疲乏無力。

熱水洗臉

冬天人的面部在冷空氣刺激下，汗腺、毛細血管呈收縮狀態。當遇上熱水時則迅速擴張，但熱量散發後，又恢復低温時的狀態。毛細血管這樣一張一縮，容易使人的面部產生皺紋。

飲酒禦寒

飲酒後有渾身發熱的感覺，這是酒精促使人體散發原有熱能的結果。酒勁過後，因大量熱能散出體外，反而使人渾身起雞皮疙瘩，導致酒後寒。

手腳冰凍用火烤

冬天手腳長期暴露在外，血管收縮、血流量減少。此時，如果馬上用火烘烤會使血管麻痹、失去收縮力，出現動脈瘀血、毛細血管擴張、滲透性增強，局部性瘀血。輕的形成凍瘡，重的造成組織壞死。所以，冰凍的手腳只能輕輕揉擦，使其慢慢恢復正常温度。

皮膚髮癢用手抓

冬天因乾燥感到渾身發癢時，切不可用手抓撓，否則易抓破皮膚引起繼發感染。防治方法是多飲水、多吃些新鮮蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性強的食物，少飲烈性酒。勤洗澡，勤換內衣。瘙癢嚴重者，可服用撲爾敏、非那根等藥物，也可塗些爐甘石洗劑或塗搽膚輕鬆軟膏治療。

有人認為嘴唇乾裂用舌頭舔可以濕潤一些，結果卻適得其反。唾液是由唾液腺分泌的，裏面含有澱粉酶等物質，比較黏稠，舔在嘴唇上以後，就好像抹上了一層漿糊。水分蒸發完了，嘴唇會更乾燥。如果嘴唇乾燥不舒服，塗上不含色素及香味的潤唇膏即可。

人們平時使用的是含有20%水分的甘油，若用純甘油，其吸水能力太強，會吸收皮膚裏的水分，反而會使皮膚更乾燥。

如穿衣過多過厚，則由於熱量大，會使皮膚血管擴張，流向皮膚的血流增多，從而增加了散熱。這樣，反而降低了機體對外界温度變化的適應能力。

毛澤東--《沁園春·雪》：北國風光,千里冰封,萬里雪飄。 望長城內外,惟餘莽莽;大河上下,頓失滔滔。

陸游--《詠梅》：驛外斷橋邊，寂寞開無主。已是黃昏獨自愁，更著風和雨。

毛澤東--《詠梅》：風雨送春歸，飛雪迎春到。已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。

孟庭葦--《冬季到台北來看雨》

周傳雄--《冬天的秘密》

殷秀梅《我愛你，塞北的雪》

維瓦爾第——小提琴協奏曲《冬》