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六稜大麥
鎖定
六稜大麥(six-row,Hordeum vulgare var.hexastichum )大麥的一個亞種。
- 中文學名
- 六稜大麥
- 界
- 植物界
- 門
- 種子植物門
- 亞 門
- 被子植物亞門
- 綱
- 單子葉植物綱
- 目
- 禾本目(莎草目)
- 科
- 禾本科
- 亞 科
- 早熟禾亞科
- 屬
- 大麥屬
- 分佈區域
- 常見於世界各地
六稜大麥形態特徵
六稜大麥(six-row,Hordeum vulgare var. hexastichum Körn)大麥的一個亞種。根據大麥穗形不同,可
以分為三個類型,即六稜大麥、四稜大麥和二稜大麥。六稜大麥,麥穗的橫切面呈正六角形,穗形緊密,麥粒小而整齊,含蛋白質較多。
野生六稜大麥(Hordeum Agriocritho)為一年生。與栽培的大麥外形極其相似,僅穗軸在成熟時呈現逐節斷落的野生形狀;中間小穗穎長5-6mm,寬約1mm,背部密生細毛,芒細弱,長約10mm;外稃長達14mm,芒長約15cm;兩側小穗與中間穗的形態略同,均可育。穎果長圓形,長約12mm。花期6-7月,果期8-9月。
六稜大麥生長環境
氣候適應性強於其他穀類作物。有適於温帶、亞北極地區、亞熱帶的品種。
六稜大麥分佈範圍
六稜大麥主要價值
六稜皮大麥因發芽整齊,澱粉酶活力大,特別適宜製作麥芽。六稜裸大麥多作食糧用。
- 參考資料
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- 1. 中國植物誌 .中國數字植物標本館[引用日期2013-09-25]
- 2. 中科院昆明植物研究所(KUN) .中國數字植物標本館.1891-06-29[引用日期2013-09-25]