六禽

六種供膳的禽類。 ^[1] 

《周禮．天官．庖人》:"掌共六畜﹑六獸﹑六禽。"鄭玄注引鄭司農曰:"六禽﹐雁﹑鶉﹑鷃﹑雉﹑鳩﹑鴿。"鄭玄注則"六禽﹐於禽獻及六摯﹐宜為羔﹑豚﹑犢﹑麛﹑雉﹑雁﹐凡鳥獸未孕曰禽。"説與鄭司農異。