六瓣紅

“六瓣紅”大蒜在天津寶坻區林亭口已有多年的種植歷史。據有關文獻記載，林亭口“六瓣紅”大蒜早在明清時代已譽滿大江南北成了御膳延饌的供品。 ^[1]  它品質優良，並以特有的純正風味，汁粘、辛辣、醇香、濃郁享譽國內外，深受人們的青睞。近年來，經國家科研部門多次研究論證紅皮大蒜還具有殺菌、防癌的功效。