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八眉豬

（野豬科豬屬動物）

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八眉豬是偶蹄目豬科豬屬哺乳動物，又稱涇川豬。 [8]  分為大八眉豬，二八眉豬和小夥豬3種類型。大八眉豬體形高大；全身被毛為黑色，毛粗長；四肢稍高，骨骼粗壯；腹大下垂；皮厚而鬆弛，多皺褶；耳寬大下垂，長過鼻樑；額部較寬，皺紋粗深；頭粗重；背腰稍長，寬而平直；胸寬而深；尻部寬大。二八眉豬背毛較細；頭中等；額部有兩條平行橫紋；耳寬大；頸適中；四肢粗壯，骨骼堅實；背腰平直；腹大下垂；尻部多傾斜。小夥豬體形較小；被毛稀短；頭輕小；額有旋毛；耳小下垂；背腰短款平直；腹大下垂；四肢短；皮薄；骨細。 [9] 
八眉豬主要分佈於中國陝西省榆林、延安兩市，秦嶺山區及與陝西毗連的甘肅、寧夏、青海、內蒙古等省（區）亦有分佈。 [10]  母豬4月齡左右開始發情，平均性成熟日齡為116天，懷孕期103-119天。窩產仔數第一胎2-14頭，第二胎6-13頭，第三胎以上8-24頭。 [11] 
八眉豬具有適應性強，抗逆性好，肉質優良，腹脂沉積能力強，遺傳性穩定等特點，是一個耐粗放飼養管理的豬種。以它為母本與巴克夏品種進行二元雜交，效果顯著。 八眉豬由於廣泛開展雜種優勢利用，純種八眉豬日趨減少，必須採取積極有效措施，建立育種場，劃定繁育區，切實做好選育提高工作。 [12] 
外文名
bamei
別    名
涇川豬
西豬
中文學名
八眉豬
界
動物界
門
脊索動物門Chordata
亞    門
脊椎動物亞門
綱
哺乳綱Mammalia
目
偶蹄目Artiodactyla
科
野豬科Suidae
屬
豬屬Sus [1] 
種
八眉豬

目錄

  1. 1 主要產地
  2. 2 形成簡史
  3. 3 要種質特性
  4. 4 體型外貌
  1. 5 生產性能
  2. ▪ 體重
  3. ▪ 肥育性能
  4. ▪ 繁殖性能
  5. ▪ 雜交利用情況
  1. 6 利用方向
  2. 7 保護措施

八眉豬主要產地

八眉豬
八眉豬(5張)
中心產區為陝西省涇河流域，甘肅省隴東和寧夏回族自治區固原地區。
產區為西北黃土高原，屬大陸性氣候。冬季嚴寒，夏季乾旱。海拔為1000—2000米，年平均氣温，以甘肅為例，東部在10℃以上，西部0.6℃左右。年降水量300—600毫米，風沙大，水土流失嚴重，土壤瘠薄，植被稀疏。農作物以小麥、玉米、糜子、蕎麥、馬鈴薯為主，次為油料作物油萊、胡麻等，有的地區還可種植苜蓿，農副產品豐富，為八眉豬的飼養繁殖提供了良好的物質基礎 [2]  。

八眉豬形成簡史

八眉豬產區的陝西和甘肅省為我國古代文化的發源地，早在五六千年以前的新石器時代，西安“半坡村人”已經馴養了豬。三千年前的關中西部以從事農業著稱的周族，養豬也相當普遍， “牧豬於幽山”，並有“乃造其槽，執豕於牢”。説明當時豬除了放牧外，已開始修造豬舍養豬。由此可見，八眉豬形成的歷史較久，是我國西北地區的古老豬種之一 [3]  。

八眉豬要種質特性

八眉豬屬肉脂型品種，具有耐粗、耐苦，抗逆性強，產仔多，肉質鮮紅，味香，板油多，鬃毛好，遺傳性穩定等特性 [4]  。

八眉豬體型外貌

八眉豬
八眉豬(20張)
八眉豬頭狹長，耳大下垂，額上有倒“八”。字的皺紋，被毛黑色。按體型外貌和生產特點，分為大八眉、二八眉和小夥豬三種類型。大八眉類型豬因晚熟，現存欄數極少， 二八眉類型豬屬中熟型，生產性能較高，小夥豬類型豬，早熟易肥，深受羣眾歡迎，因此存欄數量約佔該品種的80%。乳頭6—7對 [4]  。

八眉豬生產性能

八眉豬體重

大八眉成年母豬平均122.27公斤，二八眉成年公豬平均88.40公斤，母豬平均74。67公斤，小夥豬成年公豬80公斤，母豬56公斤。

八眉豬肥育性能

八眉豬的圖片
八眉豬的圖片(6張)
八眉豬生長慢，在農村飼養條件下，肥育期較長，大八眉12個月齡體重才50公斤，飼養2—3年體重達150—200公斤寸屠宰，此時膘厚8釐米，花板油20—50公斤，二八眉豬肥育期短，10一14月齡，體重75—85公斤時即可出槽，小夥豬10月齡體重50—60公斤時屠宰。八眉豬在肥育條件較好的國營農場， 8月齡體重75公斤時，飼料利用率3.85，日增重458克，瘦肉率43.17%。

八眉豬繁殖性能

八眉豬性成熟較早，30日齡左右時即有性行為。農村3月齡時就開始配種。而國營農場到10月齡體重達40公斤左右開始使用。母豬3—4月齡開始發情，國營農場母豬8月齡體重達45公斤時開始配種。在飼養條件較差的條件下，第一胎產仔6.43頭，第二胎為9.45頭，三胎以上為12.08頭。

八眉豬雜交利用情況

八眉豬是一個良好的雜交母本品種，與國外良種豬雜交，一般具有較好的配合力。據測定，以巴克夏豬、內江豬、蘇白豬三個品種與八眉豬的雜交效果較好。巴克夏公豬與八眉母豬雜交，一代雜種肥育至8月齡， 日增重達350—527克，屠宰率71一74%。三品種雜交在增重速度。飼料利用率方面也表現有較高的雜種優勢。每公斤增重耗混合料1.35公斤。用漢普夏公豬與八眉母豬雜交，雜種後代瘦肉率為56.48%，比八眉豬提高近8% [5]  。

八眉豬利用方向

八眉豬是一個歷史悠久的古老屬肉脂兼用型品種。三個類型、除具有共同的適應性強，抗逆性強，沉積脂肪能力強，耐粗放管理和穩定的遺傳性外，還各具特性，大八眉晚熟，二八眉中熟，小夥豬早熟易肥。但也存在發育慢，後軀發育差、皮厚瘦肉率低缺點。從品種資源保存和利用長遠利益考慮，應保存二八眉類型。加強選育，改進缺點，提高胴體瘦肉率，對大八眉和小夥豬可引用國內外優良品種進行三元雜交，發展商品豬 [6]  。

八眉豬保護措施

八眉豬
八眉豬(7張)
堅持鞏固、提高的原則，再根據保種技術發展水平。制定科學、合理的配種、留種方案。採取以保為主、合理利用的保護方式。儘可能使八眉豬的原始性狀得到較完整全面保護。
保護好現有血統。八眉豬在榆林地區為數很少或基本絕跡。在這種狀況下。引入純種公豬困難較多。因此。加強現有血統的保護工作非常重要。對於避免近交衰退具有重要意義。我們採取建立一個原種保種繁育場的方法，分別保存優良公豬血液建立家系。擴大保種羣規模，確保基因庫中的基因能夠較完整保存，工作重點是要農户避免自繁自養產生近交。尤其是極度近交發生。不斷壯大保種場經濟建設，提高生產水平。
採取隨機交配的方法，合理確定各家系中公母豬比例。隨機交配可防止因選擇交配造成的基因丟失問題出現。在留種當中，科研單位和生產單位要密切配合。堅持各家系等量留種的原則，加強研究，合理確定公母留種比例。
注重高新技術在保種工作中的應用。充分發揮科研院所的技術優勢，通過科研與生產相結合的形式。加強生物（胚胎）工程保種技術的研究、應用和推廣工作 [7] 
參考資料
  • 1.    盧耀增．實驗動物學,北京醫科大學 ：中國協和醫科大學聯合出版社，1995.12：16
  • 2.    馮維祺,王端雲 ．豬雞優良品種 ：農業出版社 ，1993.05 ：19
  • 3.    馮維祺,王端雲．豬雞優良品種：農業出版社 ，1993.05：19-20
  • 4.    馮維祺,王端雲．豬雞優良品種：農業出版社，1993.05：20
  • 5.    馮維祺,王端雲 ．豬雞優良品種：農業出版社，1993.05：20-21
  • 6.    馮維祺,王端雲．豬雞優良品種：農業出版社，1993.05 ：21
  • 7.    劉學軍,白榮前,高風翥,等.保護地方品種資源-八眉豬[J].中國畜禽種業,2010,10:56,57.
  • 8.    李文華，旭日干,中國自然資源通典 陝西卷,內蒙古教育出版社,2015,第516頁
  • 9.    張克復主編,中國自然資源通典 甘肅卷,內蒙古教育出版社,2015.09,第658-659頁
  • 10.    楊黎旭主編,陝西省地方家畜家禽品種志,三秦出版社,2011.11,第23頁
  • 11.    侯文通，薛達元,全國重點物種資源調查叢書 西北五省重要地方畜禽品種資源調查與研究,中國環境科學出版社,2014.09,第297頁
  • 12.    宋雲海主編,養豬,中原農民出版社,2008.01,第31頁
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