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八仙糕
鎖定
八仙糕是以人蔘、山藥、茯苓、芡實、蓮子肉為主料製作的藥膳。
- 中文名
- 八仙糕
- 原 料
- 人蔘、山藥、茯苓、芡實、蓮子肉
八仙糕組成
人蔘、山藥、茯苓、芡實、蓮子肉各180克,糯米1.5千克,白糖1.25千克,蜂蜜500克。
八仙糕製法
將人蔘、山藥、茯苓、芡實、蓮子肉和糯米分別碾成細末並和勻,再將白糖和蜂蜜隔水燉烊,隨即倒入以上細末趁熱和勻,攤於籠內,切成條糕狀,上籠隔水蒸熟。
八仙糕功效
健脾強胃,調中補虛。
八仙糕保健應用
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