木姜葉柯

木姜葉柯(8張)

喬木，高達20米，胸徑60釐米，枝、葉無毛，有時小枝、葉柄及葉面幹後有淡薄的白色粉霜。 ^[8] 

葉紙質至近革質，橢圓形、倒卵狀橢圓形或卵形，很少狹長橢圓形，長8-18釐米，寬3-8釐米，頂部漸尖或短突尖，基部楔形至寬楔形，全緣，中脈在葉面凸起，側脈每邊8-11條，至葉緣附近隱沒，支脈纖細，疏離，兩面同色或葉揹帶蒼灰色，有緊實鱗秕層，中脈及側脈幹後紅褐色或棕黃色；葉柄長1.5-2.5釐米。

雄穗狀花序多穗排成圓錐花序，少有單穗腋生，花序長達25釐米；雌花序長達35釐米，有時雌雄同序，通常2-6穗聚生於枝頂部，花序軸常被稀疏短毛；雌花每3-5朵一簇，花柱比花被裂片稍長，幹後常油潤有光澤。果序長達30釐米，果序軸纖細，粗很少超過5毫米；殼鬥淺碟狀或上寬下窄的短漏斗狀，寬8-14毫米，頂部邊緣通常平展，甚薄，無毛，向下顯明增厚呈硬木質，小苞片三角形，緊貼，覆瓦狀排列，或基部的連生成圓環。

堅果為頂端錐尖的寬圓錐形或近圓球形，很少為頂部平緩的扁圓形，高8-15毫米，寬12-20毫米，慄褐色或紅褐色，無毛，常有淡薄的白粉，果臍深達4毫米，口徑寬達11毫米。花期5-9月，果次年6-10月成熟。 ^[2] 

毛枝木姜葉柯（Lithocarpuslitseifolius(Hance) Chun var.pubescensHuang et Y. T. Chang）

嫩枝頂部被微柔毛，嫩葉的側脈在葉面凹陷，果序軸密被短柔毛，殼鬥高5-8毫米，寬12-15毫米。果期4-5月。分佈於中國廣西天峨縣。生長在山地密林中。模式標本採自廣西天峨。 ^[2] 

分佈於中國秦嶺南坡以南各省區，為山地常綠林的常見樹種，喜陽光，耐旱，在次生林中生長良好，生長最高限約在海拔2200米（見於四川西部和雲南中部的城鎮附近），在中國秦嶺東南部和中部，它常與苦櫧、青岡和某些樟科植物混生組成常綠闊葉林，在海南，它常與竹類及省藤等混生。緬甸東北部、老撾、越南北部也有。模式標本採自海南（紅毛山）。 ^[2] 

分株繁殖：每年3-4月從母株基部挖取從支根上萌發的幼株進行移植，挖取時要確保幼株有不少於10釐米長的支根和較完整的鬚根。

分根繁殖：每年春季氣温回升時，觀察植株基部表層支根，將長出許多白色不定芽的支根挖出，切成10-15釐米根段，斜插或平埋於沙牀中，淋水保濕，加蓋白色塑料薄膜，20-30天后每個根段即可長成一個幼株。

種子繁殖：9月下旬待果實成熟至橙紅色或紅色時採收，取出種子埋於濕沙中，5℃保存，開春後2月將種子播入苗牀育苗。待種子長出2片葉後，移入腐熟的農家肥與泥土、草皮灰混合而成的營養袋中繼續培育，期間注意保濕和施濃度稍淡的複合肥促苗。

扦插繁殖：分株、分根及種子繁殖因受材料和季節的制約，較難獲得大量苗木，生產上常以扦插繁殖的方式來解決苗木問題。扦插繁殖可在春秋兩季進行，一般用較嫩枝條為插穗在專門的苗牀進行繁殖。 ^[3] 

整地與基肥：施用以全墾方式整地，將深翻的土塊打碎整平，撿出石塊、雜草和樹木根莖等後挖穴，穴的規格一般有30釐米×30釐米×30釐米和40釐米×40釐米×40釐米。對土壤條件差、肥力低的地塊，移栽前應根據土壤肥力狀況施入一定數量的底肥以改良土壤。底肥一般用腐熟農家肥、油枯、複合肥等。常用底肥用量一般為：腐熟油枯或農家肥1-3千克/穴，火土灰2-4千克/穴，複合肥0.15-0.5千克/穴。底肥一般在移栽前1-2個月整地、挖穴時施入，將肥料與一定量的表土混合均勻施入種植穴下部，要求距穴緣20釐米左右，心土回填於上部，回填土要高於地表3-5釐米。對於肥力較好的地塊，則可以不施底肥。

移栽：栽植最適宜的時間為2月中下旬-3月上中旬，幼苗較大時也可在10月移栽，株行距為1米×1.7米或1.1米×1.7米，密度在每公頃5300-6000株，移栽時先視主根長度在預先挖好才穴中挖好坑，坑深一般20釐米，注意根不能直接埋在預施的底肥中。移栽時先用土埋沒主根，再把側根往四周舒展拉平蓋土壓實。

除萌抹芽：木姜葉柯萌芽能力旺盛，移栽後多數植株均能從樹幹上萌生許多新芽，為保證植株良好生長，應及時除去幹上的萌芽。生產中除萌抹芽可結合採摘進行，即當其長到一定大小具有商品意義後再採摘中除去。

修枝整形：木姜葉柯頂端優勢強盛，自然成枝率差，不及時修枝整形會影響茶葉產量和採摘。修枝整形就是要控制植株高度、促進側芽萌發、提高側枝的成枝率。一般定植後4個月苗高達70釐米時進行定幹，幹高50-60釐米。修剪可結合採摘進行，在春夏兩季不斷摘心促進側枝發育，同時把枝條向四周下壓，使枝條上的腋芽向上長成定型枝來擴大樹冠，最後使株之間枝條能彼此相搭，行間能滿足操作，高度在1.2-1.4米即可。修剪時要剪除、清除枯枝和病蟲危害枝條。 ^[3] 

樹皮暗褐黑色，不開裂，厚約5毫米，內皮淡紅褐色，脊稜明顯突出，木質部的心邊材區別明顯，心材淡紅褐色，年輪菊花心狀，材質頗堅重，不甚耐腐。 ^[2] 

嫩葉有甜味，嚼爛時為粘膠質，長江以南多數山區居民用其葉作茶葉代品，通稱甜茶。木姜葉柯甜茶，看似普通的綠色樹葉，但甜茶中根皮苷的含量高達5%以上，遠高於蘋果皮中的含量。 ^[4]