全芳備祖

書分前後兩集。前集27卷，為花部，分記各種花卉。如卷一為“梅花 ”，卷二為“牡丹 ”，卷三為“芍藥”等等120種左右。後集31卷，分為7個部分，計九卷記果，三卷記卉，一卷記草，六卷記木，三卷記農桑，五卷記蔬，四卷記藥。著錄植物150餘種。

各種植物之下又分三大部分，一是“事實祖”，下分碎錄、紀要、雜著三目，記載古今圖書中所見的各種文獻資料；一是“賦詠祖”，下分五言散句、七言散記、五言散聯、七言散聯、五言古詩、五言八句、七言八句、五言絕句、七言絕句凡十目，收集文人墨客有關的詩、詞、歌、賦。一是“樂賦祖”，收錄有關的詞，分別以詞牌標目。

《全芳備祖》宋刻本流傳極少，國內早已難覓蹤影，所見惟各種抄本。但此宋刻曾東傳日本，有殘本藏於宮內廳書陵部。中日邦交正常化後，在兩國學者共同努力下，特別是日本學者天野元之助的鼎力斡旋和《日本國際交流基金》的贊助，1979年10月，《全芳備祖》影印件運抵北京。1982年，農業出版社以此為底本，配以國內抄藏本（積學齋轉抄本），第一次影印出版全書，列為"中國農學珍本叢刊"第一種。這部湮沒七百多年的植物學鉅著，得以再傳於世。2014年11月，浙江古籍出版社出版程傑、王三毛點校排印本。此本仍以宋刻殘本為底本，而將農業出版社影印所用不佳配補本替換為更接近宋刻本的丁丙跋八千卷樓藏抄本，更為可靠，方便閲讀。

陳景沂（生卒年未詳），或説名景沂，或説名詠，景沂為字，號肥遁、愚一子。其籍貫也有不同的看法，一般認為，卷首所題書名“天台陳先生類編花果卉木全芳備祖”之“天台”是指宋台州，另一種認為有可能是指台州所屬天台縣，還有一説則稱陳景沂是浙江温嶺縣 ( 清太平縣) 人。 ^[2] 

浙江温嶺晉岙陳氏家譜記載，其祖先有陳詠，字景沂，編纂《全芳備祖》。清嘉慶年間當地學者據此寫入縣誌，引起關注。但陳氏宗譜記載的陳詠是南北宋之交人，曾上書宋高宗主張抗金復仇，其子陳天佑與陸游同時，與宋末《全芳備祖》的編者陳景沂不可能是同一人，僅僅因為字與名偶而巧合而誤作一人。浙江天台縣又曾發現當地吳氏家譜記載有吳詠，字景沂，也是《全芳備祖》的編者。據程傑《〈全芳備祖〉編者陳景沂姓名、籍貫考》考證，天台吳氏家譜有關內容抄襲温嶺陳氏家譜而來，所謂《全芳備祖》編者是陳詠、吳詠的説法均不可信。 ^[3] 

陳景沂出生在寧宗嘉泰元年（1201）左右，童年習詩賦辭章之學。二十歲離鄉出遊，先在杭州、蘇州、鎮江、南京等地遊學。理宗寶慶元年（1225）至端平三年（1236）的十多年間，流寓江淮之間的揚州、滁州、濠州（治今安徽鳳陽）等地，自號“江淮肥遯子”，在此間編成《全芳備祖》。後來又到過湖北、湖南、江西等地。大約在生命最後幾年，陳景沂又回到了浙東故鄉。理宗寶祐（1253-1258）年間重新整理《全芳備祖》，並進獻朝廷，請人作序，謀求出版。綜其一生行跡，屬於當時的江湖遊士，沒有科舉、仕宦方面的任何信息，布衣終身，一生大部分時間都在江淮、湘贛、浙閩等地漫遊、客居。現存著作唯有《全芳備祖》一種，其中收有一些自己的詩詞和短文。 ^[3] 

根據韓境序和輯者自序，陳景沂早年即便着手纂集《全芳備祖》，幾經努力，估計脱稿在理宗即位（1225）前後。其時，作者約30歲左右，故自稱是“少年之書”。其付刻期約在寶佑癸丑至丙辰間（1253-1256）。

從篇幅來看，全書雖然側重於辭藻，但也有探求生植原理的用意。作者在自序中説：“嘗謂天地生物豈無所自，拘目睫而不究其本原，則與朝菌為何異？竹何以虛？木何以實？或春發而秋凋，或貫四時而不改柯易葉，此理所難知也。且桃李產於玉衡之宿，杏為東方歲星之精。凡有花可賞，有實可食者，固當錄之而不容後也。”

書中對於各部每種植物的序次頗為注意，例如花部首牡丹 ，果部首荔枝 ，卉部以芝為首，木部以松為首。這些雖然沒有科學的依據，但卻是時尚的反映。譜錄類著作的一大特點是面向觀賞，既為觀賞服務，就必然要對所觀賞的對象品評高下，因此，分級劃等也就成為譜錄類著作的主要內容。《全芳備祖》 作為譜錄類著作的集成，自然也不落窠臼。

《全芳備祖》是一部大型植物專題類書，被農學界譽為第一部植物學辭典，並視為農書。全書27萬多字，分類收集花卉植物資料，因其規模較大而成為同類著作中的集成之作。尤其是保存了大量宋人的作品，堪稱宋人文學的淵藪，其中多有別集和總集失收的，因而又有鮮明的文獻學價值。

《全芳備祖》雖取材於前人的著作，但也時出新意，用“陳肥遯識”或“陳肥遯雲”等的字樣，來表明自己的看法。這和明代徐光啓在編纂《農政全書》時，以“玄扈先生曰”的方式，來兼出獨見有相似之處。比如，書中以“陳肥遯雲”的方式，對蔡襄《荔枝 譜》中所論33種荔枝中“間有不論或論未備及有遺者”進行了補充，共24個品種。又如，韓彥直在《橘錄》中列出了27個品種，這27個品種中又推乳柑為第一，稱為真柑，意思是説其它都是假冒偽劣，而乳柑中又以產於泥山者為第一。《全芳備祖》在抄錄了《橘錄》之後説，“以上皆韓彥直之錄也。韓但知乳橘出於泥山，獨不知出於天台之黃岩也。出於泥山者固奇也，出於黃岩者，天下之奇也。”並註明“陳肥遯識”字樣。