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內孢黴目

鎖定
內孢黴目(Endomycetales)是子囊菌亞門的1目。包括許多能產生子囊孢子的酵母和一些類似酵母的真菌。
中文學名
內孢黴目
拉丁學名
Endomycetales
真菌界
亞    門
子囊菌亞門
內孢黴目
分佈區域
土壤、植物的花和果

內孢黴目分類

克雷格爾-範·賴(1973)將本目下分4科,

內孢黴目漿黴科

有大量的菌絲體而沒有大量分散的細胞。子囊內有許多孢子,子囊生於菌絲頂端或由配子囊上長出;

內孢黴目內孢黴科

有大量的菌絲體,也可以有芽孢子和節孢子,沒有大量分散的細胞,菌絲間可以經過菌絲網結或是配囊融合等不同方式接合,通常每個子囊內有1~8個孢子;

內孢黴目酵母科

本目中最大,最重要的1科。沒有或只有少量的菌絲體,主要靠分散細胞的芽殖進行繁殖,也有少數是通過裂殖進行繁殖的。兩個同形或不同形的細胞之間進行接合,也可孤雌生殖形成子囊。每個子囊內一般有1~4個孢子,子囊孢子有各種形狀,但一般不是針形或紡錘形;

內孢黴目蝕精黴科

子囊孢子針形或紡錘形。基本型有明顯的世代交替可形成子囊,有些屬的有性世代已退化。菌絲體多核或單核。常寄生在植物上。

內孢黴目繁殖

內孢黴目無性繁殖

以出芽或裂殖方式形成節孢子,菌絲可有可無。

內孢黴目有性生殖

由兩個具性細胞作用的細胞以同形或異形接合的方式形成子囊,子囊也可不經過接合而由單細胞孤雌生殖產生。

內孢黴目分佈

內孢黴目在自然界中廣泛分佈,腐生為主,少數寄生。常可從土壤中、植物的花和果上分離得到。
人類關係密切的酵母菌

內孢黴目有益菌種

常用於製作酶製劑(如輔酶A、輔酶I),生產菌體蛋白(如食用酵母、飼料酵母)以及工業發酵(如甾體轉化、氨基酸發酵、食品釀造等)。

內孢黴目有害菌種

阿氏多囊黴是生產核黃素的菌種,棉病囊黴既是核黃素的生產菌,又是高等植物的致病菌,能危害棉花、柑橘、番茄、咖啡等的果實。