入雜

Ruza

宋代指採茶時，茶中夾雜其他植物之芽葉。宋代黃儒《品茶要錄》：“入雜：物固不可以容偽。況飲食之物，尤不可也。故茶有入他葉者，建人（今福建建甌人）號為人雜。?(kuǎ精製團塊茶)列入柿葉，常品入桴檻葉，二葉易致，又滋色澤，園民（茶農）欺售直（值）而為之也。試時無粟紋甘香，盞面浮散，隱如微毛，或星星如纖絮者，入雜之病也。”參見“茶病”。