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兔肉蘑菇絲
鎖定
兔肉蘑菇絲是一道以熟兔肉、蘑菇等為主要食材製成的家常菜。
- 中文名
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兔肉蘑菇絲
- 分 類
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家常菜
- 主要食材
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熟兔肉，蘑菇
- 輔 料
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葱白等
- 調 料
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辣椒油、醬油、醋、白糖、香油
- 工 藝
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煮
- 功 效
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免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛濕涼血、利便等
兔肉蘑菇絲製作原料
主料：熟兔肉100克，蘑菇50克
輔料：葱白25克
調料：辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、
芝麻醬、
花椒粉、味精適量
兔肉蘑菇絲製作步驟
將熟兔肉、葱白分別切絲，蘑菇煮熟。葱、蘑菇墊底，兔絲蓋面，盛入盤內。用醬油把
芝麻醬分次調散，香油調勻成味汁，淋於兔絲卜即可食用。
兔肉蘑菇絲適應症
- 參考資料
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