複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友

免疫擴散法

鎖定
免疫擴散法是以瓊脂作為抗原抗體的免疫沉澱反應的惰性載體,通過觀測沉澱與抗原濃度的關係,即可定量測定抗原(待測樣品中蛋白質) 的含量。免疫擴散法分為環狀免疫單擴散法和雙向擴散法兩種。 [1] 
中文名
免疫擴散法
出    處
食品蛋白質——結構、性質與功能
環狀免疫單擴散法是將一定量的抗體(常用單價抗血清) 與含緩衝液的瓊脂糖凝膠混勻鋪成適當厚度的凝膠板,再把抗原滴進凝膠板的小孔中。在合適的濃度和濕度環境中,抗原由小孔向四周擴散(呈輻射狀),經過一定的時間後抗原與在瓊脂糖凝膠中的抗體相互作用。
參考資料
  • 1.    趙新淮.食品蛋白質——結構、性質與功能:科學出版社,2009年