克氏循環

Krebs循環

瞭解Krebs循環(Krebs Cycle)/三羧酸循環(Tricarboxylic acid cycle)與體內能量的重要性

英國學者克里比斯曾發現了“Krebs循環”(因此克里比斯獲1953年諾貝爾化學獎)。在這循環中，進入人體的醋酸在一系列酶促反應中與乳酸、檸檬酸與焦性葡萄糖酸結合(反應)，放出二氧化碳和水，而二氧化碳則由肺部排出.

克氏循環（三羧酸循環或檸檬酸循環）是製造體內大部分能量的“工廠”，也是維持生命的根源。它不可缺少，一旦沒有了它，我們就無法存在。

根據克氏循環理論，我們所攝取的澱粉和糖份都會轉化成血糖，脂肪則轉化成脂肪酸，而肉類和豆類的蛋白質將轉化成20多種的氨基酸。這些營養素都必須在進入檸檬酸循環前先跟乙酸（來自醋）結合。在檸檬酸循環裏，這些營養素將會被轉化成能量（三磷酸腺苷，ATP）以供身體使用。在轉化的過程中，食物將持續被轉化成檸檬酸，接著被轉化成cis-Acotinate、異檸檬酸、a-酮戊二酸、琥珀酸、富馬酸、蘋果酸和草醋酸。當酸質被轉化成檸檬酸時，此過程將會持續重複。

NADH = 煙酰胺腺嘌呤二核苷酸，俗稱還原型輔酶

FADH2 = 二氫黃素腺嘌呤二核苷酸

GTP = 三磷酸鳥苷

維持克氏循環固然重要，然而一旦身體感到勞累或 飲食不當時，此循環將無法正常運作。當營養素不能完全發揮作用時，這些殘餘物將會在遇上氫離子時被分解成乳酸，然後轉化成丙酮酸。當乳酸不斷地累積時，我們將會感覺肌肉疼痛、神經疼痛和出現昏睡現象；而在血液裏所累積的乳酸將會形成酸性體質，也是引起慢性疾病的禍首。

一個經常攝取高熱量、脂肪及蛋白質，卻缺乏運動和在工作上承受高壓力的人一般上擁有緩慢的克氏循環和血管裏累積大量的乳酸。這個人也非常容易患上肥胖症、肌肉疼痛、高血壓、糖尿病和其它慢性疾病。若他不開始調整他的飲食習慣、進行運動及改變生活方式，他也許需要依靠藥物來治療。

提升您的克氏循環！