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光明乳業股份有限公司

鎖定
光明乳業股份有限公司（以下簡稱光明乳業 [1]  ），成立於1996年，業務淵源始於1911年，擁有100多年的歷史。 [2] 
光明乳業是中國領先的高端乳品引領者 [116]  ，從牧場到終端，通過打造全產業鏈，確保高品質的產品與服務始終如一 [117]  ，致力於成為“中國最好的乳製品企業”。 [117-118] 
光明乳業在“立足上海，發展華東，優化全國，樂在新鮮”的企業戰略下，不斷提升全產業鏈核心競爭力，旗下擁有“光明冷飲”、“致優”、“優倍”、“如實”、“暢優”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“優加”、“牛奶棚”、“光明悠焙”等眾多品牌。 [117]  [119] 
公司名稱
光明乳業股份有限公司
外文名
Bright Dairy Co., Ltd
成立時間
1996年
總部地點
上海
經營範圍
乳製品
公司類型
股份制
年營業額
282.15 億元(2022年) [8]  [139] 
員工數
5860人（2019年） [9] 
品牌起源
1951年
官    網
http://www.brightdairy.com/

目錄

  1. 1 歷史沿革
  2. 2 管理團隊
  3. 3 經營業績
  4. 4 光明產品
  5. 5 全產業鏈
  1. 6 科技創新
  2. 7 產品代言人
  3. 8 企業文化
  4. ▪ 企業價值觀
  5. ▪ 文化建設
  1. ▪ 企業使命
  2. 9 所獲榮譽
  3. 10 社會責任
  4. 11 企業事件

光明乳業股份有限公司歷史沿革

1911年
英國商人在上海成立上海可的牛奶公司，其為光明乳業業務前身
1950年
1949年5月27日，上海解放，人民政府接管上海糧服實驗廠，將其定名為國營新華蛋品廠。1950年2月，華東工業部成立，國營新華蛋品廠改名為華東工業部上海益民工業公司食品第一廠。1953年6月，改名為上海益民食品一廠 [97] 
1951年
1951年6月1日，“光明”品牌誕生，商標上用火炬代表着光和熱，象徵着希望，56道光芒象徵着56個民族大團結！ [98]  光明牌”從冷飲開始，逐步擴展到罐頭、代乳粉、奶粉、糖果、巧克力、飲料、啤酒，乃至醬油等，成為國內第一傢俱有較大生產規模的綜合性食品工業企業。“光明牌”，不但開創了中國冷飲民族品牌的先河，還開創了一個“光明”食品工業的新時代。如今在食品領域中使用的“光明”商標，幾乎都是從當年上海益民食品一廠的“光明牌”中衍生而來。 [98] 
光明 光明
1956年
上海市牛奶公司正式成立。可的牛奶公司、益民一廠和“光明”品牌全部劃歸到上海市牛奶公司
1978年
為解決人民“喝奶難”的問題。光明品牌的產品自此由奶粉擴展到液態奶，公司先後建立了九個乳品廠
1996年
上海市牛奶公司與上海實業集團合資成立“上海光明乳業有限公司”
2000年
上海光明乳業有限公司完成股份制改制, 更名為“上海光明乳業股份有限公司”
2002年
登陸上海證券交易所A股市場（代碼SH600597）
2003年
“上海光明乳業股份有限公司”更名為“光明乳業股份有限公司”
2004年
2014年銷售業績首次突破雙百億，達到了204億元。 [4] 
2007年
公司提出“聚焦乳業、領先新鮮、做強常温、突破奶粉”戰略
2008年
中國常温酸奶首創品牌——光明莫斯利安創新上市 [10] 
2010年
光明乳業股份有限公司收購新西蘭新萊特乳業有限公司
2011年
光明乳業股份有限公司營業收入首次突破百億
2012年
光明乳業股份有限公司總資產93.4億元，淨資產達到44億元
2013年
光明乳業股份有限公司收購的新萊特在新西蘭成功上市，成為國內首家乳品境外收購併在境外成功上市的乳企；
華東中心工廠項目建成投產，成為世界最大乳品單體工廠；
中國乳製品行業唯一的乳業生物技術國家重點實驗室成功驗收，實現科技光明領跑行業 [11-12] 
2014年
華東中心工廠實現全線投產
莫斯利安單品突破60億 [13]  ，2014年銷售業績首次突破雙百億，達到204億元。 [4] 
光明乳業股份有限公司研製的乾酪乳桿菌LC2W和植物乳桿菌ST-III菌種搭載中國探月工程三期返回飛行試驗器，順利完成深空搭載返回試驗，開啓專利菌株研究新篇章； [14] 
光明乳業院士專家工作站平台建立，光明乳業科技定位由“國內領先”向“國際有影響力”轉變。 [15] 
下屬全資子公司荷斯坦牧業引入戰略投資者RRJ，成立合資公司，擴大牧場建設。 [16] 
光明乳業與澳洲PACTUM乳業集團（PDG）在海南三亞亞龍灣舉行了戰略簽約儀式
2014年，光明乳業在華東地區市場佔有率為22%；其中上海地區達到40%， 全國排名領先。新鮮牛奶, 市場排名第一，佔全國新鮮牛奶市場份額的51%，佔華東地區市場份額的83%；新鮮酸奶在全國市場佔有率為25%，佔華東地區的44%；常温牛奶在全國市場佔有率為1.2%， 佔華東地區的5.3%， 占上海地區的15%。 [3] 
2015年
光明乳業 [17]  股份有限公司受託管理以色列第一食品集團特魯瓦，雙方將在戰略、市場、產品、科技等多方面開展協同，打造更國際化的光明乳業。 [18] 
在國家新版《食品安全法》正式實施的大背景下，光明乳業股份有限公司發佈業內首份食品安全白皮書，向消費者公開生產全過程，承諾全產業鏈打造“安全奶”，接受社會監督。 [19] 
光明乳業與世界自然基金會、上海市食品學會及光明集團共同簽署“水管理創新”戰略合作協議 [20] 
為了慶祝莫斯利安與光明乳業之間自2008年起因酸奶而結下的友誼，首屆保加利亞莫斯利安酸奶節盛大開幕
光明乳業發佈首份食品安全白皮書 [5]  [21] 
2016年
光明乳業與中國女排達成三年戰略合作 [22] 
光明乳業升級品牌形象,打造“樂在新鮮”新理念 [23] 
光明乳業與蘇寧雲商簽署戰略協議，加速佈局電商平台 [24] 
《光明乳業食品安全白皮書2016版》發佈 [25] 
2017年
光明乳業成立“上海光明優倍女子排球俱樂部”，成為全國唯一一家全程參與排球俱樂部運營的乳製品公司
《光明乳業食品安全白皮書2017版》發佈 [26] 
2018年
光明乳業收購上海益民食品一廠有限公司100%股權 [6] 
光明乳業收購上海牛奶棚食品有限公司66.27%股權 [6] 
光明乳業隨心訂獲2018年首批“上海品牌”認證 [27] 
光明乳業全資子公司領鮮物流成為了首屆中國國際進口博覽會期間唯一一家展館內餐飲企業食品供應保障物流配送企業。
光明乳業召開優質乳工程驗收會，旗下巴氏奶生產工廠全部通過驗收，優倍鮮奶全面開啓75℃鮮活時代 [28] 
2019年
光明乳業召開“領時代，鮮未來”領鮮成果會，光明乳業將食品安全白皮書升級為質量白皮書進行了發佈 [29]  。
光明乳業旗下5家工廠通過日本JIPM審核，其中北京、廣州、富裕、中心工廠獲得TPM優秀獎，乳品四廠通過TPM優秀繼續獎終審，成為國內首家獲得此項殊榮的乳製品工廠 [30]  。
光明乳業召開“鮮活新升”光明新鮮品類新品發佈會 [31]  。
光明莫斯利安牽手當紅小生劉昊然 [32]  。
光明乳業特約贊助央視《故事裏的中國》節目，為新中國成立70週年獻禮。 [108] 
光明乳業首家烘焙店“光明悠焙”開業，“鮮奶+窯爐”重新定義“海派烘焙”風味。 [109] 
光明乳業獲2019年度“全球卓越績效獎”（世界級），成為中國乳製品行業中第一家也是唯一一家獲此殊榮的企業 [110-111] 
光明乳業啓動牛奶紙盒回收全城綠色大行動，成為行業內首家開展牛奶紙盒回收的乳製品企業。 [33]  [112] 
光明乳業承辦2019中國奶業D20峯會並主辦首屆中國奶業新鮮峯會。 [113] 
2020年
光明乳業在疫情期間成為武漢地區唯一一家堅持生產低温乳製品的企業，在行業內率先承諾絕不拒收簽署採購協議的合作牧場一滴牛奶。 [130] 
光明乳業與銀寶集團強強聯手，分別成立江蘇光明銀寶乳業有限公司和江蘇銀寶光明牧業有限公司。建設蘇滬合作示範項目 [121] 
光明乳業成為中國火星探測工程食品行業戰略伙伴，成為食品行業內唯一一家中國火星探測工程戰略伙伴。 [122] 
光明乳業成為2020英雄聯盟職業聯賽戰略合作伙伴。 [123] 
光明乳業創新突破，首創國內生牛乳空運模式。 [124] 
2021年
光明乳業獨家冠名央視大型文化節目《典籍裏的中國》。 [125] 
光明乳業持續開展牛奶紙盒回收行動並進行升級，回收紙盒再生製成的上海最長觀花長椅成為花博會“網紅”景觀。 [126-127] 
光明乳業五次在中國科技界最高榮譽——國家科學技術獎勵大會上獲獎，成為獲獎最多的乳製品企業。 [128] 
光明乳業旗下國家重點實驗室成立十週年，十年科技創新助力中國乳業高質量發展。 [129] 
2022年
1月10日，光明乳業股份有限公司註冊資本增至約13.79億人民幣，增幅超12%。 [105] 
2023年
2023年6月1日，光明致優小分子奶粉新品發佈會在上海成功召開。 [138] 
2024年
2024年，光明乳業股份有限公司新提交“光明菌”商標註冊申請，國標分類“01-化學原料”。2024年以來，光明乳業股份有限公司新申請註冊商標7件，截止2024年2月29日，公司共持有註冊商標2020件，另有73件商標尚在註冊申請中。 [142] 

光明乳業股份有限公司管理團隊

黨委書記、董事長 ：黃黎明
黨委副書記、總裁 : 賁敏
財務總監：趙健福
黨委副書記、工會主席：馬雲
黨委委員、紀委書記 : 徐美華
副總裁 ：李秀坤
副總裁 ：朱毅
董事會秘書 : 沈小燕 [134] 

光明乳業股份有限公司經營業績

公司經營業績：
近5年來，公司銷售額保持着穩健的增長速度，2015年銷售業績為194億元。 [9] 
2014年銷售業績突破雙百億，達到了204億元，為公司未來的銷售戰略規劃，打下堅實的基礎。 [4] 

光明乳業股份有限公司光明產品

美味，全新體驗
光明深知美味給人們帶來的愉悦感受。汲取自然靈感，不斷創新產品，以豐富人們的生活。 [34] 
光明品牌家族
圖1：光明品牌家族 圖1：光明品牌家族
光明品牌家族如圖1、2顯示
圖2：光明品牌家族 圖2：光明品牌家族
副品牌介紹
芝打
芝打 芝打
芝打作為國內添加車打芝士的酸奶，真材實料賦予了它獨有的乳酪原香，芝打酸奶採用高品質鮮奶發酵，不含明膠和防腐劑，歷經四季寒暑風乾，入口微醺，餘味悠長；外包裝上，更是體現了芝打酸奶的匠心精神：首創激光鐳刻瓶蓋技術、首創使用藥品級別瓶子，首創立體皇冠造型瓶蓋。 [35-36] 
賞味酪乳
光明賞味酪乳是由光明乳業自主研發，率先在華中地區推出的一款高端低温酸奶產品。該產品選用最上等的鮮牛奶作為原料，添加營養價值更高的嬰兒雙歧桿菌，經過長時間自然發酵，一款全新的美味酸奶就此誕生。美味的創造，不僅在於生產工藝的複雜，更在於原料的品質與生產過程的精心把控。你可以直接品嚐這款高級產品的原味，也可以選擇品味芝士味芒果的熱帶風情，或者是體會多莓漿果帶來的森林童話。總之，光明高端新品賞味酪乳，是一款只為好吃而生的酸奶。 [37] 
賞味酪乳 賞味酪乳
優倍 高品質鮮奶
“奶源限定優倍新鮮牧場”保證高品質,75°C巴氏殺菌工藝保留更多鮮活蛋白,低温濃縮工藝保證牛奶的香濃風味,從生產到運輸到銷售全程恆定低温冷鏈管理確保高品質;優倍高品質鮮牛奶關注產品的新鮮度,關注產品的醇厚口感,更關注消費者的健康。
優倍 高品質鮮奶 優倍 高品質鮮奶
暢優風味發酵乳
暢優風味發酵乳 暢優風味發酵乳
暢優風味發酵乳含光明獨有中國發明專利菌種植物乳桿菌ST-Ⅲ，科學實驗證明，植物乳桿菌ST-Ⅲ可為腸道帶來更多有益菌。腸道舒暢，身體更輕鬆。2015年全新升級無添加產品系列，不添加任何食品添加劑，更健康安心。喝暢優，感受自然通暢！ [38] 
莫斯利安 巴氏殺菌酸牛奶
莫斯利安是首款可以常温保存的酸牛奶， 其獨特的菌種來自世界五大長壽村之一的莫斯利安村。由光明乳業將菌種引入中國，並結合高科技生產工藝， 釀成了地道、美味的莫斯利安酸牛奶， 為中國家庭開創了長久健康的生活。2016年推出新口味：2果3蔬，在酸牛奶中加入果蔬，既美味又健康。
莫斯利安 巴氏殺菌酸牛奶 莫斯利安 巴氏殺菌酸牛奶
植物活力活菌型乳酸菌飲料
植物活力是國內首款使用植物乳桿菌發酵的活性乳酸菌飲料，植物乳桿菌ST-Ⅲ與乾酪乳桿菌創造性的結合應用，將益生菌的數量自10CFU/ml提高至10~10CFU/ml，經過72h的發酵工藝優化，使產品在不添加任何穩定劑的情況下，貨架期內仍能保持良好的質構。 [39]  2016年新上市一款劃時代清淡型乳酸菌飲品——植物活力輕盈，其超清爽的口感，輕盈0脂肪、減糖40%，不僅讓口感超清爽，消除了消費者對於糖分超負荷的顧慮，開闢了一條創新型乳酸菌之路，提出了健康活菌水概念。
植物活力活菌型乳酸菌飲料 植物活力活菌型乳酸菌飲料
培兒貝瑞 新西蘭全進口嬰兒配方奶粉
培兒貝瑞純淨的奶源來自新西蘭坎特伯雷的雪山牧場，培兒貝瑞
專屬配方參考國際食品法典委員會的指導準則以及《中國居民膳食營養參考攝入量》，優創OPO健衡成長系統，針對中國寶寶的體質，親和嬌嫩的腸道，讓寶寶消化更輕鬆，營養更好吸收。
JCAN健能系列益生菌
光明乳業國家企業技術中心 [114]  ，以國家級科研力量研製推出光明JCAN健能系列益生菌。 [115] 
光明乳業很早就關注到益生菌對人體的作用，自1996年開始，便着手佈局益生菌前沿領域的開發與研究，2003年開始申請自主產權菌株的國際發明專利，成為國內首家擁有自主知識產權國際專利菌株的乳品企業 [136]  。
光明乳業已擁有目前國內乳企規模最大的乳酸菌菌種資源庫（>7500株），自主知識產權菌株48株 [136]  ，實現植物乳桿菌ST-III、乾酪乳桿菌LC2W等專利菌株的產業化開發 [136]  。
光明健能JCAN益生菌，每袋添加活菌≥300億CFU，採用IgG免疫球蛋白+益生菌的雙效益活配方。 [131]  添加光明專利菌株——乾酪乳桿菌LC2W，優選丹尼斯克進口菌株——嗜酸乳桿菌NCFM、乳雙歧桿菌HN019、乳雙歧桿菌BI-04。搭配精準益生元，菊粉&低聚果糖。 [132] 
光明健能益生菌 [137] 
每袋活菌添加量≥300億CFU.更有免疫球蛋白、配方純淨、四聯益生菌和精準益生元協同增效,菌好效果好 [137]  。
光明健能益生菌
全家護ALL4U [137] 
每袋活菌添加量≥300億CFU，四聯優質菌株 [137]  。
全家護ALL4U
護衞幽helical [137] 
靶向增益，每袋活菌添加量≥100億CFU，更有歐洲進口明星專利菌株——羅伊氏乳桿菌Pylopass)加持保護 [137]  。
護衞幽helical
小小健能 [137] 
每袋活菌添加量≥100億CFU，益生菌+益生元4+2科學配方，選用國家衞健委批准0歲可用菌種，搭配精準益生元抗性糊精、低聚果糖，增加有益菌存活時間 [137]  。
小小健能
喚悦 [137] 
每袋活菌添加量≥300億CFU，多聯丹尼斯克進口菌株+光明專利菌株 [137]  。
煥悦
輕盈 Ufit [137] 
每袋活菌添加量≥200億CFU,光明專利菌株，協同丹尼斯克明星菌株 [137]  。
輕盈 Ufit
輕盈 Ufit Plus [137] 
每袋活菌添加量≥400億CFU，雙倍活菌量，全球優質菌種，進行科學配比 [137]  。
輕盈 Ufit Plus

光明乳業股份有限公司全產業鏈

牛奶，作為美味營養的自然食品，從牧場到消費者，光明乳業為消費者全程把關。通過打造全產業鏈，把牧場管理、乳品加工、物流冷鏈、品牌銷售連結到一起，層層監控, 確保高品質的產品與服務始終如一。
優倍 優倍
在全產業鏈的模式下，放眼全球，不斷完善生產過程中的各個環節。除了更好地滿足需求，進行多產品的開發以外，還從物流與銷售等環節，層層監控，確保高品質的產品與服務始終如一。
牧場管理
光明荷斯坦牧業有限公司，具有60多年的養牛歷史，現有規模牧場30多個，是國內最大的牧業綜合性服務公司之一。牧場管理採用光明全球首創的“千分牧場”評價標準體系，對所有牧場獸醫保健、繁殖育種、飼料飼養、生奶質量、防暑降温、安全生產等六大版塊進行評分，確保生乳品質安全、可靠、優質。 [49] 
乳品加工
光明乳業擁有近20家工廠，遍佈全國各主要省市。其中,華東中心工廠佔地232畝，總建築面積達12.6萬平方米,年產60萬噸，引入國際最先進生產工藝、管理體系及檢測手段，是世界一流的大型綜合性乳品生產基地。
在管理上，光明最早開始實施“千分工廠AIB1000分”標準，該標準是對乳品生產廠的質量系統、工廠環境、產品控制、工藝控制、員工管理五個版塊進行考核評價管理。精確掌握全國各地工廠的質量和生產管理水平，時時把握產品的安全性。
光明牛奶讓您healthy每一天 光明牛奶讓您healthy每一天
領鮮物流
光明乳業旗下的上海領鮮物流有限公司，堅持“區域物流領袖、食品物流專家”的經營目標，秉承“新鮮、迅捷、準確、親切”的服務理念，致力於為社會和廣大客户提供高品質、多温帶的現代食品物流服務。領鮮物流已在江浙滬及安徽設立了26座現代化冷鏈配送中心，倉庫總面積超過5.5萬平米，運輸覆蓋終端網點約16000個；領鮮物流實施了WMS、DPS、TMS和車載系統GPS等現代化信息系統，對物流運作和管理提供有效支持。 [50] 
銷售終端
光明乳業的自行銷售終端已經遍佈全國，擁有2000多個經銷商和100萬個有效銷售網點。在保持現代商超和傳統零售渠道優勢的基礎上還建立起了餐飲、團購、網絡、學生奶等全方位覆蓋的優勢。在“橫向到邊、縱向到底”的渠道佈局同時，發展二三級市場。 [50] 
光明隨心訂送奶到家服務是公司旗下的特色渠道，覆蓋全國20多個城市，每天為200多萬個家庭提供更輕鬆、便捷的送奶到家服務。
分銷渠道
現代商超、送奶上門、深度分銷渠道作為光明乳業分銷渠道的三駕馬車，年均銷售額增長均在15%以上。
現代商超渠道中，光明乳業精耕細作，不斷優化產品結構，單店銷售額年創新高；在送奶上門渠道中，光明隨心訂送奶到家服務已覆蓋全國20多個城市，每天為200多萬個家庭提供更輕鬆、便捷的送奶到家服務；在深度分銷渠道中，不斷以產品帶動渠道下沉和新渠道拓展，一是基礎產品逐漸覆蓋鎮村級地區；二是研發的乳品原料也逐漸進入食品加工行業和餐飲業。
以上僅為部分分銷渠道，排序不分先後
光明隨心訂送奶到家服務
光明隨心訂送奶到家服務，品牌建立於2000年，覆蓋以華東為主的20多個城市，每天為200多萬個家庭提供送奶到家服務。
ü服務體系
隨心訂開創性地建立了“隨時訂，隨地付，隨意選，隨心換”的“四隨”訂奶服務系統，為消費者提供更輕鬆、便捷的全程服務。
ü產品選擇
在產品上， 除了百餘種市售乳製品可供隨心訂訂户隨意選購，同時還可選擇隨心訂渠道專供產品。
ü新鮮到家
只需登陸“隨心訂”網站並完成支付或撥打訂奶熱線，即由專業人員免費上門安裝奶箱。完善的冷鏈系統，全程温度控制在攝氏4度範圍內，保證新鮮到家。
新鮮的產品、貼心的“四隨服務”，光明隨心訂以更加專業的形象成為在身邊的“飲奶顧問”。
光明隨心訂，新鮮直送，省心到家。
WCM世界級製造品質
WCM(World－Class Manufacturing)即世界級製造，是以“創造世界級製造商”為目標，以TPM為基礎，融合供應鏈管理、全面質量管理、戰略成本管理、精益生產管理等管理要素的全面系統。
2010年，乳品八廠率先應用WCM系統,光明乳業由此成為中國乳品行業中第一家、也是唯一一家引進WCM管理系統的乳品公司。
2013年，光明乳業獲得由“日本工廠設備維護協會JIPM”（JIPM-Japan Institute Of Plant Maintenance）頒發的TPM優秀獎。
（Total Productive Maintenance全面生產力維護），這也是國內第一家獲得該國際大獎的食品企業。這是光明邁向“世界級製造”之路上的第一個腳印：未來，光明將不斷挑戰自我，持續改善，到達新高度。
華東中心工廠
華東中心工廠，於2013年8月正式建成投產，佔地232畝，總建築面積達12.6萬平方米，全線投產後，日產量將達到2600噸，年產優質乳製品超過60萬噸。從產能和規模看，這是世界上最大的乳品單體加工工廠。
工廠設計利用中央自動化控制技術，引進國際頂尖生產設備對整個生產環節進行實時記錄和監測，進而實現整個乳品生產鏈條的最優化。以世界先進乳品加工技術為基礎，結合國際最新的生產工藝理念，創建出世界一流的大型綜合性乳品生產基地，華東中心工廠致力於“人人管理質量，全員參與安全”，為消費者提供安全放心的乳製品。
新西蘭新萊特 [51] 
2010年11月，光明乳業收購第一家境外子公司新西蘭新萊特Synlait Milk Limited，開始了邁向全球化的重要一步。
2011年，光明乳業在新西蘭坎特伯雷的雪山牧場建立生產基地，生產原罐原裝高端嬰幼兒配方奶粉——培兒貝瑞 [52]  ，並在一年多時間裏迅速佔領中國嬰幼兒奶粉高端市場10%的份額。
光明 光明
2012年，在收購兩年後，新萊特銷售收入為3.8億新西蘭元；
2013年銷售收入為4.2億新西蘭元，增長率10%。
2013年7月23日，新萊特在新西蘭主板上市，光明乳業由此成為國內首家境外收購優質奶源企業併成功促成其上市的乳品企業。對比新萊特上市成交價格和入股成本，32個月的時間，此項投資的資產增值率達100%。
銷售區域
400多個經銷商和40萬個有效銷售網點，覆蓋全國的銷售網絡。在保持現代商超和傳統零售渠道優勢的基礎上，建立起了餐飲、團購、網絡、學生奶等全方位覆蓋的優勢。在“橫向到邊、縱向到底”的渠道佈局同時，發展二三級市場。
特魯瓦
2015年，經與光明集團下屬子公司簽訂託管協議，光明乳業受託管理以色列特魯瓦集團。特魯瓦公司成立於1926年，當時是由620家農户（Kibbutz和Moshav）共同持有的一家合作企業，已發展成為以色列最大的綜合食品企業。公司主要業務有：乳製品、禽蛋製品、肉製品、冷凍蔬菜、糕點等。其中乳製品更是特魯瓦公司的業務重點，銷售額佔公司整體69%；佔以色列全國乳製品市場的58%；以色列20大暢銷食品中，特魯瓦佔有9個；以色列乳品行業16大著名品牌中，特魯瓦佔有5個。
特魯瓦公司產品豐富，包括有機酸奶、奶酪、鮮奶、黃油、布丁、甜點、乳清粉、豆奶、烘焙原料等等。作為奶業發達國家，其無論在產品品種、工業技術等方面都有明顯的領先優勢。運用其先進的知識產權、研發技術和製造技術幫助開發差異化產品，使光明乳業在新品開發和市場推廣上領先一步，提升市場競爭力，為公司進一步擴大市場份額提供動力。 [53] 

光明乳業股份有限公司科技創新

靈感，新益求新
光明不斷追尋，超越期待；運用先進的科技，帶來全新的美味創意。
光明不止製造美味，更在創造嶄新的生活。
SKLDB乳業重點實驗室
優倍 優倍
乳業生物技術國家重點實驗室，2010年獲科技部批准開始建設，2013年8月2日圓滿通過驗收，是我國乳品行業唯一一家國家重點實驗室。重點實驗室以乳業生物技術領域基礎和應用基礎等國際前沿課題作為研究方向，以下述四個方面為主要研究內容：（1）原料奶及乳製品質量安全控制；（2）新型乳品發酵劑理論與技術；（3）功能性乳品研究與開發；（4）新型乾酪及其副產物綜合利用。 [40] 
實驗室自籌建以來，根據自身學科發展的優勢和特色，參與了一大批應用基礎和關鍵技術攻關項目以及科技成果轉化型項目。先後主持和承擔了“973”、“948”、“863”、科技支撐計劃等國家和省部級課題56項。申請發明專利近500項，授權國際發明專利3項，授權中國發明專利251項，發表SCI文章110篇。主持制定國家標準2項，參與制定40餘項，修訂國標5項，行業標準2項。 [41] 
光明乳業研究院
光明乳業股份有限公司的產品研發和技術支持均依託於其研究院，擁有“乳業生物技術國家重點實驗室”、“國家乳品加工技術研發分中心”、“國家級企業技術中心”和“上海乳業生物工程技術研究中心”、“國家級工程實踐教育中心”、“博士後科研工作站”、“院士專家工作站”和“高校聯合碩士研究生基地”等八大科研平台。
光明乳業研究院 光明乳業研究院
研究院已形成了集基礎研究、技術創新、產品開發、標準制定、質量保障、信息服務、技術培訓、項目示範、成果推廣等綜合功能，為企業和乳業行業科技進步服務。
光明乳業是中國擁有最多發明專利的乳品企業。唯有始終追求卓越,才能為消費者帶來更安全、更健康、更營養、更新鮮的乳品。讓高科技為消費者帶來更好的生活，這是光明乳業的承諾與執着。
科研隊伍
光明乳業歷來重視建設“高科技光明”。積極培養優秀人才，現有正高職3人，副高職21人，博士11人，碩士44人，並且在人才的組成上,以年輕人為主，打破以往的模式，跨學科、跨專業，更加註重人才的互補性。現有團隊中，榮獲“國家百千萬人才工程”1人、“上海市科技精英”1人、“上海市科技英才”1人、“上海市領軍人才”2人、“上海市優秀技術帶頭人”2人等。光明乳業先後建立了上海市乳業生物工程技術研究中心、國家乳品加工技術研發分中心，並獲得“高新技術企業認定”等榮譽，標誌着產業技術和科學水平以及科研機制已達到國際級水平。同時，研究院為科研人員創造良好的科技平台，積極組織參與國內外各種相關行業的學術交流，開闊研發人員視野，掌握行業最前沿的動態。 [42] 
對外交流
光明乳業股份有限公司 光明乳業股份有限公司
攜手新西蘭皇家農業研究院
聯手荷蘭國家科學應用研究院TNO
聯手保加利亞國家科學院
建立保加利亞莫斯利安村酸奶科技文化交流項目 [43] 
聯手新西蘭乳品研究所/新西蘭乳品原料（中國）
合作羅地亞公司共同提高乳品研發水平
召開法國農科院與光明乳業技術中心的酸奶研討會
與法國羅地亞公司、新西蘭乳品研究所、加州理工大學、日本鹿兒島大學等建立合作關係
科研成果
功能性益生乳酸菌高效篩選及應用關鍵技術（國家科技進步二等獎）
乾酪製造與副產物綜合利用技術集成創新與產業化應用（國家科技進步二等獎）
高品質乳製品質量安全控制及研究開發（上海市科技進步一等獎）
功能性益生乳酸菌選育及應用關鍵技術
特定消費人羣乳製品的功能強化策略及其應用關鍵技術
酸奶二次巴氏殺菌技術研究開發
益生菌菌株L.plantarum ST-III開發
新一代嬰幼兒配方乳製品的研究
乾酪乳桿菌BD-II菌株及其降血脂作用
乾酪乳桿菌LC2W菌株及其在抗高血壓方面的應用
打造高科技乳品企業的戰略決策與實施
第三代嬰兒配方奶粉的研究
微生態乳製品的研究與開發

光明乳業股份有限公司產品代言人

黃曉明
黃曉明
黃曉明(3張)
2014年，黃曉明作為品牌代言人與光明暢優攜手展開合作。
胡歌
胡歌 胡歌
2016年春節之際，光明暢優牽手胡歌，此後胡歌將作為光明暢優全新代言人 [44] 
王凱
王凱 王凱
2016年，光明植物活力輕盈牽手王凱，此後王凱將作為光明植物活力輕盈全新代言人 [45] 
五月天
五月天 五月天
2016年，莫斯利安牽手五月天樂隊，此後五月天將作為莫斯利安全新代言人。 [46] 
王曉晨
2016年，光明乳業在上海的賞味酪乳新品上市發佈會上，宣佈了王曉晨成為光明賞味酪乳的第一任形象代言人。 [47] 
王曉晨 王曉晨
劉昊然
劉昊然 劉昊然
2019年，光明莫斯利安牽手劉昊然，莫斯利安創新時代即將開啓。 [48] 

光明乳業股份有限公司企業文化

光明乳業股份有限公司企業價值觀

創新，引領未來
專注，造就品質
勇氣，超越自我
共享，合作成長
關愛，凝聚力量
包容，放眼全球 [54] 

光明乳業股份有限公司文化建設

關注人才培養，打造學習型企業
光明鮮牛奶 光明鮮牛奶
光明乳業關注團隊及人才培養，公司不單單是生產產品，更致力於生產人才。建立了科學的選才用才機制；有針對性地建立各層次的優秀人才儲備庫；建立與企業發展實際相適應的符合人才成長規律，集培訓、考核、使用、發展一體化的人才培養機制，提升人才工作效率。
為了讓企業保持永久的創造力，光明乳業致力於建立有效的激勵制度。將激發員工的潛能及調動員工積極性當成企業的日常經營管理行為，在企業中養成一種尊重創新、尊重人才的文化氛圍，每個人都能從中感受到事業成就感。
提升員工幸福感
讓所有光明員工快樂工作並健康生活——是光明乳業積極推進企業文化建設的主旋律。
為提升員工的工作倖福指數，公司積極開展各項豐富多彩的文體活動。特別成立了合唱團、足球隊、攝影愛好者協會等，聘請專業老師指導，每週定期組織活動。此外，還有一年一度的運動會，羽毛球、乒乓球、籃球精英賽。2013年，成功舉辦了首屆“光明夢之聲音樂節”，讓員工走上舞台一展風采。
在豐富員工文化生活的同時，為提高員工幸福感、實現員工、企業和整個社會的共贏。
第六屆乒乓球精英賽。
公司春季運動會之拔河賽。
第三屆光明乳業籃球賽。
“我陪爸媽去上班”家庭日活動。 [55] 
“誰羽爭鋒”2015光明乳業羽毛球精英賽

光明乳業股份有限公司企業使命

創新生活 共享健康
光明乳業股份有限公司 光明乳業股份有限公司

光明乳業股份有限公司所獲榮譽

2023年9月28日，《商務部等5部門關於公佈中華老字號複核結果的通知》公佈，光明品牌通過中華老字號複核。 [141] 
2021年12月10日，獲得“最具品牌價值”獎。 [104] 
2021年10月，入選《2021胡潤中國最具歷史文化底藴品牌榜》第69位。 [103] 
2021年7月，2021年《財富》中國500強排行榜發佈，光明乳業股份有限公司排名第393位。 [101] 
2021年4月，入選2020年全國農業產業化龍頭企業100強名單。 [100] 
2021年4月，獲得2020年度上海市市長質量獎。 [99] 
2020年12月，獲得第十五屆人民企業社會責任獎“綠色發展獎”。 [102] 
2020年7月27日，光明乳業位列2020年《財富》中國500強排行榜第413位。 [56] 
2020年5月10日，“2020中國品牌500強”排行榜發佈，光明乳業排名第221位。 [57] 
2020年1月11日，“2019中國企業社會責任500優榜單”發佈，光明乳業股份有限公司位列第103位。
2020年1月7日，入選2019年全國農產品加工業100強企業名單，綜合排名第30。 [7] 
2019年12月16日，入選“農業產業化國家重點龍頭企業名單”。 [58] 
2019年12月18日，人民日報“中國品牌發展指數”100榜單排名第96位。 [59] 
2019光明乳業榮譽彙總
匯桔網·2019胡潤品牌榜第175位，上榜2019食品飲料品牌價值全國排名第9
2018年度國家技術發明獎 [60] 
2020年9月16日，公司通過2020年複核評價的國家技術創新示範企業。
2018年度國家技術發明獎 2018年度國家技術發明獎 [60]
推動中國影響力品牌“創新貢獻”獎 [61] 
推動中國影響力品牌“創新貢獻”獎 推動中國影響力品牌“創新貢獻”獎 [62]
2018年度閔行區經濟突出貢獻企業獎 [62] 
2018年度閔行區經濟突出貢獻企業獎 2018年度閔行區經濟突出貢獻企業獎
光明乳業北京、廣州、富裕、中心工廠獲得TPM優秀獎，乳品四廠通過TPM優秀繼續獎終審 [63] 
光明乳業北京、廣州、富裕、中心工廠獲得TPM優秀獎 光明乳業北京、廣州、富裕、中心工廠獲得TPM優秀獎 [63]
光明乳業入選“中華老字號振興行動” [64] 
2018光明乳業榮譽彙總
2017年中國主流品牌嬰幼兒配方乳粉質量金獎 [65] 
2017年中國主流品牌嬰幼兒配方乳粉質量金獎 2017年中國主流品牌嬰幼兒配方乳粉質量金獎 [65]
2017年度經濟突出貢獻企業 [66] 
2017年度經濟突出貢獻企業 2017年度經濟突出貢獻企業 [66]
2017中國時間年度經濟新聞盤點“扶貧優秀獎” [67] 
2017中國時間年度經濟新聞盤點“扶貧優秀獎” 2017中國時間年度經濟新聞盤點“扶貧優秀獎” [67]
2017年度最受投資者尊重的上市公司 [68] 
2017年度最受投資者尊重的上市公司 2017年度最受投資者尊重的上市公司 [68]
旗下實驗室獲“優秀類國家重點實驗室”稱號 [69] 
優秀類國家重點實驗室 優秀類國家重點實驗室 [69]
光明乳業隨心訂獲“上海品牌”認證 [70] 
光明乳業隨心訂獲“上海品牌”認證 光明乳業隨心訂獲“上海品牌”認證 [70]
2017-2018年度食品安全示範項目獎 [71] 
2017-2018年度食品安全示範項目獎 2017-2018年度食品安全示範項目獎 [71]
2018年企業社會責任貢獻獎
2018年企業社會責任貢獻獎 2018年企業社會責任貢獻獎
2018第八屆最具社會責任上市公司獎 [72] 
2018第八屆最具社會責任上市公司獎 2018第八屆最具社會責任上市公司獎 [72]
2018年度“金箸獎”中國食品標杆企業稱號 [73] 
2018年度“金箸獎”中國食品標杆企業稱號 2018年度“金箸獎”中國食品標杆企業稱號 [73]
2017年1月24日，光明乳業正式與中國排球聯賽運營商排球之窗文化產業有限公司達成戰略合作，光明乳業被授予“2016-2019賽季中國排球聯賽乳品行業獨家創始合作伙伴”及“2017中國排球全明星賽冠名贊助合作伙伴”稱號。 [74] 
2016年12月1日，光明高端新品“賞味酪乳”榮獲2016中國食品七星新鋭獎。 [75] 
2016年10月9日，光明乳業榮獲《第一財經週刊》金字招牌稱號。
2016年9月23日，光明乳業院士專家工作站榮獲“全國100家示範院士專家工作站” [76-77] 
光明乳業院士專家工作站榮獲“全國100家示範院士專家工作站” 光明乳業院士專家工作站榮獲“全國100家示範院士專家工作站”
2016年7月27日，光明乳業榮膺2016年消費者首選品牌。 [78] 
2016年7月13日，2016年《財富》中國500強發佈，光明乳業股份有限公司排名第279。 [79] 
2016年7月10日，光明乳業獲得中國工業職業教育領軍單位獎。 [80] 
2016年5月12日，中國品牌價值500強評審委員會揭曉第十屆中國品牌價值500強榜單，光明乳業排名第93。 [81] 
2016年光明乳業建設的“上海乳業生物工程技術研究中心”評估獲得優秀 [82] 
2016年“光明食品安全白皮書”榮登財經國家週刊 [83] 
2016年“光明食品安全白皮書”榮登財經國家週刊 2016年“光明食品安全白皮書”榮登財經國家週刊
2016年1月28日光明乳業榮獲閔行區2015年度經濟突出貢獻企業 [84] 
閔行區2015年度經濟突出貢獻企業 閔行區2015年度經濟突出貢獻企業
2016年1月21日“優倍-為好人點贊”獲“2015年中國公益節” 公益踐行獎
2016年1月14日“莫斯利安”酸奶商標被認定為上海市著名商標 [85] 
日“莫斯利安”酸奶商標被認定為上海市著名商標 日“莫斯利安”酸奶商標被認定為上海市著名商標
2016年1月10日2016年光明乳業首個獎項出爐——2015年度“質量優秀獎”
2015年度“質量優秀獎” 2015年度“質量優秀獎”
2016年1月8日光明乳業榮獲“2015中國年度最佳僱主”上海三十強 [86] 
2015年12月25日光明乳業華南地區部榮獲“廣州市2015年度質量管理傑出單位”大獎 [87] 
廣州市2015年度質量管理傑出單位 廣州市2015年度質量管理傑出單位
2015年12月23日光明乳業榮膺 “年度創意營銷獎”稱號
年度創意營銷獎 年度創意營銷獎
2015年12月21日光明乳業榮獲“首屆中國（上海）上市公司企業社會責任峯會企業公益典範獎”
2015年12月14日，光明乳業“智能化製造食品安全管理系統”榮獲“十大優秀應用獎” [88] 
十大優秀應用獎 十大優秀應用獎
2015年11月12日，光明乳業榮膺“2015消費者最喜歡的食品品牌”稱號 [89] 
2015年11月7日，光明乳業榮獲“第十三屆中國食品安全年會十強企業”等獎項 [89] 
第十三屆中國食品安全年會十強企業 第十三屆中國食品安全年會十強企業
2015年10月15日光明乳業榮獲“2015年中國食品七星安全獎”
2015年中國食品七星安全獎 2015年中國食品七星安全獎
2015年9月16日，光明乳業常温事業部榮獲“全國商貿流通服務業先進集體”殊榮 [90] 
全國商貿流通服務業先進集體 全國商貿流通服務業先進集體
2015年9月11日光明乳業獲批“市教委高校工程碩士企業聯合培養基地” [91] 
2015年8月11日光明乳業榮獲中乳協“優秀企業”稱號 [92] 
2015年4月上海光明荷斯坦榮獲上海市文明單位榮譽稱號 [93] 
2015年1月12日上海光明荷斯坦榮獲“上海名牌”榮譽稱號 [94] 
2013年7月18日光明乳業榮獲“網友最信賴的食品品牌”稱號
2013.7榮獲企業誠信評價證書（誠信綜合等級為AAA）2013.6榮獲企業信用檔案證書
2013.5榮獲全國乳製品行業最佳典範品牌
榮獲中國乳製品行業最具競爭力領軍企業
榮譽稱號 榮譽稱號
2011.5莫斯利安獲得科技創新獎2011.3榮獲2009—2010年度上海市實施：“走出去”戰略先進企業
榮譽稱號 榮譽稱號
榮獲由Japan Institute of Plant Maintenance 頒發的TPM優秀獎（Award for TPM Excellence）
2011.1榮獲上海市著名商標（2011—2013年）
榮獲中國質量萬里行第三屆會員單位
2010.12榮獲高新技術企業證書
2010.11榮譽中國食品安全十強企業
2010.6榮獲全國食品質量消費者放心品牌
榮獲上海食品行業領先企業
榮譽稱號 榮譽稱號
2010榮獲品牌食品博覽會金獎
2007.10榮獲上海市質量金獎
榮獲“中華老字號”稱號
“健能”牌酸奶榮獲“2011年第十一屆中國國際健康產業博覽會”酸奶類“產品科技創新營銷獎”
“優倍”牌鮮奶榮獲: “2011年第十一屆中國國際健康產業博覽會”鮮奶類“產品科技創新營銷獎”
榮譽稱號 榮譽稱號
“暢優酸奶”榮獲“2011年第十一屆中國國際健康產業博覽會”科技創新營銷獎
“莫斯利安”榮獲“2011年第十一屆中國國際健康產業博覽會”科技創新營銷獎
“健能KIDS酸奶”榮獲“2011年第十一屆中國國際健康產業博覽會”科技創新營銷獎
2021年5月28日，光明乳業榮獲上海市最高質量榮譽——2020年度上海市市長質量獎（組織），成為了該獎項自2008年設立以來首家獲獎的食品企業。 [120] 
2022年1月28日，國家發展改革委等部門關於印發2021年（第28批）新認定及全部國家企業技術中心名單的通知顯示：該企業技術中心具有國家企業技術中心資格。 [106] 
2022年，入選艾媒金榜（iiMedia Ranking）發佈的《 2022年上半年中國乳業企業排行榜Top15》。 [107] 
2022年7月，位列2022年《財富》中國500強排行榜第409位。 [133] 
2022年12月，以150億人民幣價值位列《胡潤中國食品行業百強榜》第71名。 [135] 
2023年7月，入選2023年《財富》中國上市公司500強排行榜，排名第435位。 [139] 
2023年7月，入選2023年《財富》中國500強排行榜，排名第442位。 [140] 

光明乳業股份有限公司社會責任

2016年6月，光明乳業志願者奔赴阜寧災區參與救援工作 [95] 
2015年6月，一本好書·一線光明 ——光明乳業助力鄉村中小學閲讀發展
2015年5月，光明乳業助力北京獅子會“為愛暴走”公益活動
2015年2月，“我陪爸媽去上班”——光明乳業2015家庭日活動圓滿結束
2014年11月，光明乳業救助廣西百色弱視兒童
榮譽稱號 榮譽稱號
2013年6月，向中國扶貧基金會捐贈現金50000元，及價值100000元的物資。
2013年4月，向四川雅安蘆山地震地區捐贈學生奶10000箱。
2012年6月，向上海公安金盾基金會捐贈100萬元，用於基金會的各項公益活動。
2011年8月，榮獲關愛兒童健康社會公益獎。
2010年10月，被評選為上海市孝親敬老模範單位。
2010年5月，向中國扶貧基金會捐贈物資30000盒，價值51000元。
2010年2月，為改善外來民工子女的健康狀況，捐贈價值200百萬元的奶粉。
2009年9月，鼎力支持第十一屆全國運動會上海代表團，榮獲捐贈證書。

光明乳業股份有限公司企業事件

2020年10月18日，上海市市場監督管理局通報：2020 年9 月27 日，上海市市場監督管理局對光明乳業股份有限公司違反廣告法案依法作出罰款人民幣叁拾萬元整的行政處罰。
經查，當事人通過官方網站對外發布含有“中國地圖”的《2016年-2020 年光明乳業股份有限公司戰略規劃》視頻廣告。該廣告經上海市規劃和自然資源局檢定（滬圖檢字（2020）第14號），上述當事人發佈廣告中使用的中國地圖，未將我國領土表示完整、準確。 [96] 
參考資料
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