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傳統意式肉醬面

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以意麪、肉末為主料的菜品
中文名
傳統意式肉醬面
分    類
面
主要食材
意麪（細面），肉末

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

傳統意式肉醬面用料

材料
用量
意麪（細面）
250克
肉末
適量
漢斯蒜香奶酪意麪醬
250克
黃油
適量
蘑菇
一個
黑胡椒
適量
蒔蘿
適量
海鹽
適量

傳統意式肉醬面做法

1. 滾水加入海鹽煮意麪，至面身柔軟，內心微硬（10分鐘左右）。
2. 黃油入鍋融化，爆香肉末，蘑菇。
3. 加入漢斯蒜香奶酪意麪醬，以黑胡椒、海鹽調味。
4. 加入意麪翻炒，加入蒔蘿調味。
[1] 
參考資料