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健脾益氣糕
鎖定
所屬類型，健康菜譜。基本特點，健脾益氣和中，厚腸胃。
- 中文名
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健脾益氣糕
- 所屬類型
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健康菜譜
- 基本特點
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健脾益氣和中，厚腸胃
- 所屬菜系
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其它菜系
健脾益氣糕簡介
菜譜名稱 《
中國益壽食譜》之延年益壽食譜（三）強健脾胃益壽----健脾益氣糕
基本材料 茯苓、山藥、
芡實、
蓮子各200克，陳倉米粉、
糯米粉、粳米粉各3000克，白蜜、白糖各500克。
健脾益氣糕製法
將以上前四味藥研成細末，與米粉及白糖拌勻，加入少量清水和勻，壓入模型內，脱塊成糕，上籠蒸熟。
健脾益氣糕功效
健脾益氣和中，厚腸胃。
健脾益氣糕用法
可佐餐食用。
健脾益氣糕應用
適用於老年脾虛之人。
健脾益氣糕出處
俞小平、黃志傑主編
