倪德

以後，他炒制肉鬆，挑擔流動推銷，生意興隆。接着，他在陳門橋北（今五0街）昭忠祠旁開設倪鴻順肉鬆店，兼營酒類，光顧者盈門。當時，太倉是江蘇的直隸州，士紳來往眾多，聞者無不前往品味，併購回當作禮品饋贈親友，從此，倪鴻順肉鬆（今太倉肉鬆）遂馳譽四方。光緒三十年間，他在武陵橋南堍購地建房，將店遷來，使營業迅速擴大。民國4年(1915年)，在江蘇省地方物品展覽會上，倪鴻順肉鬆及雞松、魚鬆獲銀質獎。民國10年前後，他在上海、常熟、杭州等地開設倪鴻順肉鬆分店，並簡裝以後運銷各地。